Денатурация белка может быть вызвана нагреванием, встряхиванием. Происходит она при варке яиц, приготовлении пищи и т.д.
Объяснение:
Денатурация белка может быть вызвана нагреванием, встряхиванием. Происходит она при варке яиц, приготовлении пищи и т.д.
Объяснение: