Складіть рівняння реакцій: сахароза - глюкоза - вопрос №8904473 от Scuum 23.08.2020 11:05

Question

Химия: Складіть рівняння реакцій: сахароза - глюкоза - етиловий спирт - вуглекислий газ

Scuum · Answer

Решение

C12H22O11 = С6H12O6 = С2Н5ОН = СО2

C12H22O11 (сахароза) + H2O → C6H12O6 (глюкоза) + C6H12O6 (фруктоза)

С6H12O6 (глюкоза) = 2С2Н5ОН (этиловый спирт) + 2СО2↑ - р-ция проходит при спиртовом брожении

С2Н5ОН (этиловый спирт) + 2О2 = 2СО2↑ + 3Н2О – р-ция горение спирта