Сколько граммов глицерина можно получить из 100г трипальмитина содержащего 19,4% примесей

100 раздели на калькуляторе на 19 4

(C15H31COO)3C3H5 + 3H2O --> 3C15H31-COOH + C3H5(OH)3

ω% чистого трипальмитина - 80.6%

Найдём массу без примесей:

80.6=m/32 *100%

(100 / 100) * 80.4 = 80.4 г

Mr((C15H31COO)3C3H5)=806 г/моль

Mr(C3H5(OH)3)=92 г/моль

80.4/806 = х/92

х=(80.4*92)/806=9.2 грамма.

ответ: 9.2 грамма.