Реакція "гасіння" соди або взаємодія гідрокарбонату натрія з кислотними розчинниками - може бути як заголовок до висновку
Квашена капуста, лимонна кислота та кефір - рідини, які мають підвищений рівень рН (кислотності) середовища (8.1, коли нейтральний рівень рН=7.)
Коли харчова сода взаємодіє з кислотами виділяється сіль (у вигляді осаду) і вугільна кислота (яка є нестійкою та швидко розкладається на воду і вуглекислий газ).
Харчову соду "гасять" такими розчинниками переважно в кулінарії, для того, щоб виділений вуглекислий газ розпушував тісто та насичував його киснем.
На основании данных составим уравнение процесса восстановления:
Fe2O3 + 3CO = 2Fe + 3CO2 - OBP, образуется железо;
Производим вычисления:
M (Fe2O3) = 159,2 г/моль; m (Fe2O3) = 200(1 - 0,10) = 180 г (масса без примесей);
Y (Fe2O3) = m / M = 180 / 159,2 = 1,13 моль.
Пропорция:
1,13 моль (Fe2O3) – X моль (СО);
-1 моль -3 моль отсюда, Х моль (СО) = 1,13 * 3 / 1 = 3,39 моль.
Находим объём (СО) = 3,39 * 22,4 = 75,94 л
ответ: потребуется оксид углерода (2) объёмом 75,94 л
Объяснение:
все подробно расписано
Реакція "гасіння" соди або взаємодія гідрокарбонату натрія з кислотними розчинниками - може бути як заголовок до висновку
Квашена капуста, лимонна кислота та кефір - рідини, які мають підвищений рівень рН (кислотності) середовища (8.1, коли нейтральний рівень рН=7.)
Коли харчова сода взаємодіє з кислотами виділяється сіль (у вигляді осаду) і вугільна кислота (яка є нестійкою та швидко розкладається на воду і вуглекислий газ).
Харчову соду "гасять" такими розчинниками переважно в кулінарії, для того, щоб виділений вуглекислий газ розпушував тісто та насичував його киснем.
Объяснение: