1. изменение температуры кипения раствора по сравнению с температурой чистого растворителя при одинаковом внешнем давлении;
2. изменение температуры замерзания раствора по сравнению с температурой замерзания чистого растворителя при одинаковом внешнем давлении.
Жидкость закипает при той температуре, при которой давление насыщенного пара над ней становится равным внешнему (Р = Рвн).
Так как для раствора с нелетучим растворённым веществом при любой температуре Р всегда меньше, чем Рi0, температура кипения раствора (Ткип) всегла выше, чем температура кипения чистого растворителя (Т  ).
Установлено, что ΔТкип = Ткип - Т пропорционально моляльной (b) концентрации раствора:
 ΔТкип = Е · b, (77)
где Е – коэффициент пропорциональности, постоянной.
Эбуллиоскопическая постоянная не зависит ни от природы растворённого вещества, ни от его концентрации, а определяется свойствами чистого растворителя:
Е =  , (78)
где R – универсальная газовая постоянная; Т  ,  - соответственно температура кипения и удельная теплота испарения чистого растворителя.
Для воды Е равна 0,52 град · кг/моль.
Для раствора, содержащего m2 граммов растворённого вещества, молярной массой М2, в m1 граммах Н2О, моляльность раствора рассчитывается по формуле:
b =  . (79)
Тогда температура кипения раствора определяется по формуле:
Ткип = Т  + Е  , (80)
где Т  - температура кипения чистой воды, значения её приведены в справочниках.
Если не известна молярная масса растворённого вещества (М2), то её находят по формуле:
М2 =  , (81)
 где ΔТкип = Ткип - Т  находят экспериментальным путём.
Метод исследования, основанный на экспериментальном определении температуры кипения раствора, называется эбуллиоскопией. Он применяется при изучении реальных разбавленных растворов.
Любая жидкость замерзает при той температуре, при которой давление насыщенного пара над ней становится равным давлению насыщенного пара над кристаллами.
Во время работы в кабинете химии учащиеся должны быть максимально внимательными, дисциплинированными, строго следовать указаниям учителя, соблюдать тишину, поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте.Во время демонстрационных опытов учащиеся должны находиться на своих рабочих местах или пересесть по указанию учителя на другое, более безопасное место.При выполнении лабораторных и практических работ учащиеся должны неукоснительно соблюдать правила техники, безопасности, следить, чтобы вещества не попадали на кожу лица и рук, так как многие из них вызывают раздражение кожи и слизистых оболочек.Никакие вещества в лаборатории нельзя пробовать на вкус!Нюхать вещества можно, лишь осторожно направляя на себя их пары или газы лёгким движением руки, а не наклоняясь к сосуду и не вдыхая полной грудью.При выполнении лабораторных работ учащиеся должны точно повторять действия учителя, показывающего, как нужно правильно проводить эксперимент.Подготовленный к работе прибор учащиеся должны показать учителю или лаборанту.По первому требованию учителя учащиеся обязаны немедленно прекратить выполнение работы (эксперимента). Возобновление работы возможно только с разрешения учителя.Учащимся запрещается самостоятельно проводить любые опыты, не предусмотренные в данной работе.Учащимся запрещается выливать в канализацию растворы и органические жидкости.Обо всех разлитых и рассыпанных реактивах учащиеся должны немедленно сообщить учителю или лаборанту. Учащимся запрещается самостоятельно убирать любые вещества.Обо всех неполадках в работе оборудования, водопровода, электросети и т.п. учащиеся обязаны сообщить учителю или лаборанту. Учащимся запрещается самостоятельно устранять неисправности.При получении травм (порезы, ожоги и т.п.), а также при плохом самочувствии учащиеся должны немедленно сообщить об этом учителю или лаборанту.Во время работы учащимся запрещается переходить на другое рабочее место без разрешения учителя.Учащимся запрещается брать вещества и какое-либо оборудование с незадействованных на данный момент рабочих мест.Недопустимо во время работы перебрасывать друг другу какие-либо вещи (учебники, тетради, ручки и др.).Запрещается оставлять без присмотра включенные нагревательные приборы, а также зажигать горелки и спиртовки без надобности.
1. изменение температуры кипения раствора по сравнению с температурой чистого растворителя при одинаковом внешнем давлении;
2. изменение температуры замерзания раствора по сравнению с температурой замерзания чистого растворителя при одинаковом внешнем давлении.
Жидкость закипает при той температуре, при которой давление насыщенного пара над ней становится равным внешнему (Р = Рвн).
Так как для раствора с нелетучим растворённым веществом при любой температуре Р всегда меньше, чем Рi0, температура кипения раствора (Ткип) всегла выше, чем температура кипения чистого растворителя (Т  ).
Установлено, что ΔТкип = Ткип - Т пропорционально моляльной (b) концентрации раствора:
 ΔТкип = Е · b, (77)
где Е – коэффициент пропорциональности, постоянной.
Эбуллиоскопическая постоянная не зависит ни от природы растворённого вещества, ни от его концентрации, а определяется свойствами чистого растворителя:
Е =  , (78)
где R – универсальная газовая постоянная; Т  ,  - соответственно температура кипения и удельная теплота испарения чистого растворителя.
Для воды Е равна 0,52 град · кг/моль.
Для раствора, содержащего m2 граммов растворённого вещества, молярной массой М2, в m1 граммах Н2О, моляльность раствора рассчитывается по формуле:
b =  . (79)
Тогда температура кипения раствора определяется по формуле:
Ткип = Т  + Е  , (80)
где Т  - температура кипения чистой воды, значения её приведены в справочниках.
Если не известна молярная масса растворённого вещества (М2), то её находят по формуле:
М2 =  , (81)
 где ΔТкип = Ткип - Т  находят экспериментальным путём.
Метод исследования, основанный на экспериментальном определении температуры кипения раствора, называется эбуллиоскопией. Он применяется при изучении реальных разбавленных растворов.
Любая жидкость замерзает при той температуре, при которой давление насыщенного пара над ней становится равным давлению насыщенного пара над кристаллами.
Во время работы в кабинете химии учащиеся должны быть максимально внимательными, дисциплинированными, строго следовать указаниям учителя, соблюдать тишину, поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте.Во время демонстрационных опытов учащиеся должны находиться на своих рабочих местах или пересесть по указанию учителя на другое, более безопасное место.При выполнении лабораторных и практических работ учащиеся должны неукоснительно соблюдать правила техники, безопасности, следить, чтобы вещества не попадали на кожу лица и рук, так как многие из них вызывают раздражение кожи и слизистых оболочек.Никакие вещества в лаборатории нельзя пробовать на вкус!Нюхать вещества можно, лишь осторожно направляя на себя их пары или газы лёгким движением руки, а не наклоняясь к сосуду и не вдыхая полной грудью.При выполнении лабораторных работ учащиеся должны точно повторять действия учителя, показывающего, как нужно правильно проводить эксперимент.Подготовленный к работе прибор учащиеся должны показать учителю или лаборанту.По первому требованию учителя учащиеся обязаны немедленно прекратить выполнение работы (эксперимента). Возобновление работы возможно только с разрешения учителя.Учащимся запрещается самостоятельно проводить любые опыты, не предусмотренные в данной работе.Учащимся запрещается выливать в канализацию растворы и органические жидкости.Обо всех разлитых и рассыпанных реактивах учащиеся должны немедленно сообщить учителю или лаборанту. Учащимся запрещается самостоятельно убирать любые вещества.Обо всех неполадках в работе оборудования, водопровода, электросети и т.п. учащиеся обязаны сообщить учителю или лаборанту. Учащимся запрещается самостоятельно устранять неисправности.При получении травм (порезы, ожоги и т.п.), а также при плохом самочувствии учащиеся должны немедленно сообщить об этом учителю или лаборанту.Во время работы учащимся запрещается переходить на другое рабочее место без разрешения учителя.Учащимся запрещается брать вещества и какое-либо оборудование с незадействованных на данный момент рабочих мест.Недопустимо во время работы перебрасывать друг другу какие-либо вещи (учебники, тетради, ручки и др.).Запрещается оставлять без присмотра включенные нагревательные приборы, а также зажигать горелки и спиртовки без надобности.