Тема: «Карбоновые кислоты ответить письменно на во Какие вещества называют карбоновыми кислотами? Какую функциональную группу называют карбоксильной?

2. Органические кислоты широко рас в природе, приведите примеры соответствия названий кислот их природному источнику. Расскажите об использовании лимонной и уксусной кислот в быту.

3. Расскажите об использовании лимонной и уксусной кислот в быту.

3. Напишите уравнения реакций, с которых можно осуществить следующие превращения:

этан хлорэтан этиловый спирт уксусный альдегид

уксусная кислотауксуснокислый натрий (ацетат натрия)

этиловый эфир уксусной кислоты

1. Карбоновые кислоты - производные углеводородов, в состав которых входит одна или несколько карбоксильных групп -СООН
2. Муравьиная, уксусная, пропионовая, масляная, валериановая и капроновоя кислоты.
Уксусная кислота используется для производства ацетатного шёлка, невозгораемой киноплёнки, органического стекла, красителей для тканей, медицинских препаратов (аспирин), эстеров (грушевая и яблочная эссенция), средств защиты и стимуляторов роста растений, растворителей для лаков, а также как консервант и приправа в пищевой промышленности и быте (уксус 3-15%)
Лимонная кислота используется как регулятор кислотности, для очистки поверхностей в быту, для консервации
3. На фотке