Тест на 10 вопросов. 1. Жгучие свойства крапивы объясняются присутствием в ней кислоты
Выберите один ответ:
лимонной
щавелевой
уксусной
муравьиной
2. Жиры – это сложные эфиры высших карбоновых кислот и
Выберите один ответ:
глицерина
этанола
этиленгликоля
метанола
3. К жирным кислотам относятся обе кислоты
Выберите один ответ:
стеариновая и молочная
пальмитиновая и муравьиная
пальмитиновая и стеариновая
стеариновая и уксусная
4. К полимерам относятся
Выберите один ответ:
глюкоза и фруктоза
сахароза и глюкоза
целлюлоза и крахмал
фруктоза и сахароза
5. Трехатомный спирт, смягчающий кожу
Выберите один ответ:
этанол
метанол
этиленгликоль
глицерин
6. Формула глюкозы

Выберите один ответ:
С12Н22О11
(С6Н10О5)n
С5Н10О5
С6Н12O6
7. Функциональная группа карбоновых кислот – карбоксильная группа

Выберите один ответ:
–NH2
–СНО
–СООН
–ОН
8. Функциональная группа спиртов – гидроксильная группа

Выберите один ответ:
–СООН
–ОН
–NO2
–NH2
9. Хлопок – это почти чистая
Выберите один ответ:
сахароза
фрутоза
глюкоза
целлюлоза
10. Ядовитый двухатомный спирт, применяемый в качестве антифриза
Выберите один ответ:
этиленгликоль
этанол
глицерин
метанол

1920 жылдары ең бірінші фастфуд тағамы Америкада қолданысқа ие болды. 1921 жылы Канзаста White Castle атты компания ашылып, алғашқылардың бірі болып гамбургер дайындаған еді. Бұл компания келушілерді гамбургердің бағасының тұрақтылығымен жаулап алды, бірақ тағамның сапасымен құндылығы жөнінде компания басшысы Билли Инграма ойламады. 1940 жылдардың соңында White Castle компаниясының мықты бәсекелесі болып McDonald's компаниясы бой түзеді. Сол жылдан бастап McDonald's компаниясы алпауыт компаниялардың бірі болды.Тоқсаныншы жылдары гамбургер кедейлерге арналған зиянды тағам болып есептелінетін. Оны қала көшелерінде ғана үйсіз-күйсіз адамдарға сататын болған. Тек кейінірек бұл тағам ресторандарға жол тартты. Aмерикада әрбір 10 адамның тоғызы кем дегенде айына бір рет McDonald's ресторанына барады. Америкалықтар 1970 жылы фаст-фудқа 6 миллиард доллар жұмсайтын еді. Бұл көрсеткіш 2011 жылы 142 миллирд долларға өсті. Солтүстік Кореяда Кока-Кола мен Пепси-Кола сатылымда жоқтың қасы.Гамбургер туралы БАҚ-тарда алғаш рет 1894 жылы Los Angeles Times газетінде сөз болды.АҚШ-тың өзінде фастфуд сататын 300 мың ресторан жұмыс істейді. Ричард және Морис Макдональдтар өздерінің алғашқы ресторанын 1949 жылы Калифорния штатындағы Сан Бернардинода ашты. McDonald's Бразилиядағы халықты жұмыспен қамтып отырған ең үлкен компаниялардың бірі болып саналады. McDonald's ресторандары ашылар тұста желі иелері сатып алушылардың ресторанда ұзақ уақыт отыруын қаламағандықтан, бөлмеге ыңғайсыз орындықтар қойып, ойын-сауық автоматтарының болмауына барынша көңіл бөлген.Фри картофельдерінің көпшілік арасында кең етек жайғанығы соншалық, оның сатылымының көлемі шикі картоптардан да асып түсті. Мысалы, тек 2010 жылы американдықтар 3 миллион тонна фри картофелін жеді.Рональд Макдональд америкалық балалар арасында Санта Клаустан соң ең танымал тұлға болып есептелді. Фаст-фуд тағамдарының кең етек алуы америкалықтардың күрт семіруіне әкелді. Америка ауруларды бақылау орталығының есептеуінше, семіздіктен жылына 248 мың америкалық өледі екен.

Объяснение:

Задача 1

Дано:

m(р-р H₂SO₄) = 30 гр

ω%(H₂SO₄) = 20%

ω%(выход) = 90%

Найти:

m(соли) - ?

                  9 гр          x - гр

Fe(OH)₃ + 3H₂SO₄ → Fe(SO₄)₃ + 6H₂O

                 3 моля      1 моль

          294 гр/моль   344 гр/моль

ω%(H₂SO₄) = m(H₂SO₄)×100% / m(р-р H₂SO₄)

30% = m(H₂SO₄)×100% / 30 гр

m(H₂SO₄) = 30%×30гр / 100% = 900/100 = 9 гр

M(H₂SO₄) = 3×(1×2+32+16×4) = 3×(2+32+64) = 3×98 = 294 гр/моль

M( Fe(SO₄)₃ ) = 56+(32+16×4)×3 = 56+(32+64)×3 = 56+96×3 = 56+288 = 344 гр/моль

x( Fe(SO₄)₃ ) = m(H₂SO₄)×M( Fe(SO₄)₃ ) / M(H₂SO₄)

x = 9 гр × 344 гр/моль / 294 гр/моль = 3096 моль / 294 гр/моль = 10,53 гр

ω%(выход) = m(соли)×100% / m( Fe(SO₄)₃ )

90% = m(соли)×100% / 10,53 гр

m(соли) = 10,53 гр×90% / 100% = 947,7 / 100 = 9,477 ≈ 9,48 гр

ответ: m(соли) = 9,48 гр

Задача 2

Дано:

m(Na₂CO₃) = 90 гр

V(прак) = 15,2 л

Найти:

φ%(вых) - ?

 90 гр                                                 х - л

Na₂CO₃ + H₂SO₄ → Na₂SO₄ + H₂O + CO₂↑

1 моль                                               1 моль

106 гр/моль                                  22,4 л/моль

M(Na₂CO₃) = 23×2+12+16×3 = 46+12+48 = 46+60 = 106 гр/моль

Vm(CO₂) = 22,4 л/моль

x(CO₂) = m(Na₂CO₃)×Vm(CO₂) / M(Na₂CO₃)

x = 90 гр × 22,4 л/моль / 106 гр/моль = 2016/106 = 19,02 л ≈ 19 л

φ%(вых.) = V(прак)/V(теор) × 100%

φ%(вых.) = 15,2 л / 19 л × 100% = 0,8 × 100% = 80%

ответ: φ%(вых.) = 80%