Гліцин (амінооцтова кислота, аміноетановая кислота) - найпростіша аліфатична амінокислота, єдина протеіногенних амінокислота, яка не має оптичних ізомерів.
Хімічні властивості
отримання
Гліцин можна отримати в ході хлорування карбонових кислот і подальшу взаємодію з аміаком:
з'єднання
Гліцин, як кислота, з іонами металів утворює складні солі (гліценати або хелати), гліцинат натрію, гліцинат заліза, гліцинат міді, гліцинат цинку, гліцинат марганцю та ін.
Гліцин (амінооцтова кислота, аміноетановая кислота) - найпростіша аліфатична амінокислота, єдина протеіногенних амінокислота, яка не має оптичних ізомерів.
Хімічні властивості
отримання
Гліцин можна отримати в ході хлорування карбонових кислот і подальшу взаємодію з аміаком:
з'єднання
Гліцин, як кислота, з іонами металів утворює складні солі (гліценати або хелати), гліцинат натрію, гліцинат заліза, гліцинат міді, гліцинат цинку, гліцинат марганцю та ін.
молярна маса -75,07 г / моль