У три склянки налили невеликі порції води. У першу склянку додали трохи піску, у другу – оцту, у третю - крейди. Кожну суміш добре перемішали. У якій склянці утворився розчин? Виберіть правильну відповідь: *
Подпись отсутствует
перша склянка;
друга склянка;
третя склянка;
У трьох склянках;
перша і друга склянки;
перша і третя склянки;
друга і третя слянка;

2HCl + BaCO₃ = BaCl₂ + CO₂↑ + H₂O
n(BaCO₃) = n(HCl)/2= n(CO₂)
m(HCl) = ω*m(p-pa) = 0,05*100 = 5 г.
n(HCl) = m/M = 5г/36,5 г. = 0,137 моль
n(BaCO₃) =  m/M = 10.82 г/197 г/моль = 0,055 моль -- считаем по недостатку
m(CO₂) = n*M = 0,055*44 г/моль = 2.42 г.⇒
m₁(p-pa) = 100 г + 10,82 г. - 2,42 г. = 108,4 г.
Na₂CO₃ + 2HCl =  2NaCl + CO₂↑ + H₂O
n(Na₂CO₃) = n(HCl)/2= n(CO₂)
x -- молей карбоната натрия и углекислого газа
106х - 44х = 8,62 г.
62х = 8,62 г.
х = 0,139 моль, но у нас недостаток соляной кислоты ⇒
n(Na₂CO₃) = n(HCl)/2 = 0,137:2 = 0,0685
при взаимодействии 0,0685 моль Na₂CO₃, масса раствора составит:
m(Na₂CO₃) = n*M =  0,0685 *106 г/моль = 7,26 г.
m(CO₂) = n*M = 0,0685 *44 г/моль = 3,01 г.
m₂(p-pa) = 100 г + 7,26 - 3,01 г. = 104,25 г.
m₁(p-pa)- m₂(p-pa) = 108,4 г.- 104,25 = 4,15 г.
m(общ. Na₂CO₃) = 7,26 г. + 4,15 г. = 11,41 г.

Крахмал - дает такую окраску. Его реакция с йодом (йод-крахмальная реакция) является характерной качественной реакцией на крахмал и на иод  Окраску имеет комплекс иода с крахмалом, образование которого объясняют молекул I2 помещаться в длинных полостях между витками спиралей, образованных молекулой крахмала. Полости заполнены плотно, и взаимодействия между молекулами достаточно сильны, чтобы обеспечить появление интенсивного окрашивания даже при очень низких концентрациях иода.   При взаимодействии йода с крахмалом образуется соединение включения (клатрат) канального типа. Клатрат – это комплексное соединение, в котором частицы одного вещества («молекулы-гости» ) внедряются в кристаллическую структуру «молекул-хозяев» . В роли «молекул-хозяев» выступают молекулы амилозы, а «гостями» являются молекулы йода. Молекулы йода располагаются в канале спирали диаметром ~1 нм, создаваемой молекулой амилозы, в виде цепей ×××I×××I×××I×××I×××I×××. Попадая в спираль, молекулы йода испытывают сильное влияние со стороны своего окружения (ОН-групп) , в результате чего увеличивается длина связи I–I до 0,306 нм (в молекуле йода длина связи 0,267 нм) . Причем эта длина едина для всех атомов йода в цепи. Данный процесс сопровождается изменением бурой окраски йода на сине-фиолетовую (lмакс 620–680 нм) . Амилопектин, в отличие от амилозы, дает с йодом красно-фиолетовое окрашивание