Укажіть властивості оцтової кислоти, що спричиняють її застосування у харчовій промисловості:
а) добре розчиняється у воді;
б) розчин кислий на смак;
в) змінює забарвлення індикаторів.
13.Закінчіть рівняння реакцій:
а) С2Н5ОН + HCl →
б) СН3 – СООН + К2СО3 →
в) СН3СООН + Nа →
г) С5Н11ОН + О2 →
​

Лучше добавлять гидроксиды к кислотам.Тогда точно пойдёт реакция.
1. HNO3+KOH=KNO3+H2O (Соль - нитрат калия)
2. 2HNO3+Mg(OH)2=Mg(NO3)2+2H2O ( Соль- нитрат магния)
В этом случае лучше добавить оксид алюминия:                         3.6HNO3+AL2O3=2AL(NO3)3+3H2O (Соль- нитрат алюминия)
4. H2SO4+2KOH= K2SO4+2H2O ( Соль- сульфат калия)
5. H2SO4+ Mg(OH)2= MgSO4+2H2O (Соль- сульфат магния)
6. 3H2SO4+ 2Al2O3= Al2(SO4)3 + 3H2O (Соль- сульфат алюминия)
7. H3PO4+ 3KOH= K3PO4+ 3H2O (Соль- фосфат калия)
8. 2H3PO4+ 3Mg(OH)2= Mg3(PO4)2+6H2O (Соль- фосфат магния)
9. Al2O3+2H3PO4=2AlPO4+3H2O (Соль- фосфат алюминия)

Дано:                                     8 г                                           xл
m(Ca)= 8 г                            3 Ca+2H3PO4= Ca3(PO4)2 +3H2
V(H2)-?     M=Mr                  3 моль                                      3л
Mr(Ca)= 40                             40г\моль                                 22.4л\моль
Vm=22.4л/моль                     120г                                        67,2л\моль
                                         8г\120г= х\67,2л
                                         х= 8г*67,2л\120г
                                         х=4,48л
  ответ выделится 4,48л водорода