В 100 мл воды растворили 40 грамм кислоты. Определите массовую долю кислоты.

Пусть формула вещества CxHyClz.
Тогда по условию:
1) 12x + 1y + 35.5z = 78.5
2) 
3) 
4) 
У нас есть три неизвестных и четыре уравнения, решаем их. Из уравнений номер 2 и 3 получим, что x = 0.43y; из уравнений номер 3 и 4 - что y = 7z, то есть x = 3z. Подставив полученные выражения в первое уравнение, получим:
12*3z + 7z + 35.5z = 78.5, найдем z:
z = 1
Таким образом, x = 3, y = 7 и формула вещества C3H7Cl.

Примечание:
В начальном варианте решения я брала атомную массу хлора за 35, в исправленном - за 35.5, но в обоих случаях вычисления были в некоторых местах приблизительными.

1) а) окисления этанола
5CH2-CH2OH + 2KMnO4 + 3H2SO4 --> 5CH2-COH + 2MnSO4 + K2SO4 + 8H2O
        5   /   C^-1 -2e--> C^+1          /  восстановить
        2    /   Mn^+7 +5e --> Mn^+2  /  окислитель
б) восстановление глюкозы 
C6H12O6 + H2 --> C6H14O6
в) реакцию серебряного зеркала этаналя
CH3-COH + 2[Ag(NH3)2]OH --> CH3COONH4 + 2Ag + 3NH3 + H2O
г) щелочного омыления пропилпропионата
CH3-CH2-COO-CH2-CH2-CH3 + NaOH --> CH3-CH2-COONa + OH-CH2-CH2-CH3 

2) CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-OH - пентанол-1
CH3-CH2-CH2-CH(OH)-CH3 - пентанол-2
CH3-CH2-CH(OH)-CH2-CH3 - пентанол-3
CH3-CH(CH3)-CH2-CH2-OH - 3-метилбутанол-1
CH3-CH(CH3)-CH(ОН)-CH3 - 3-метилбутанол-2
CH3-C(ОН)(CH3)-CH2-CH3 - 3-метилбутанол-3
CH3-CH2-CH(СН3)-CH2-OH - 2-метилбутанол-1
CH3-CH2-C(ОН)(СН3)-CH3 - 2-метилбутанол-2
3. глицерин:
2CH2(OH)-CH(OH)-CH2(OH) + Сu(OH) --> глицерат меди (ярко-синее окрашивание)
этаналь
СH3-COH + 2[Ag(NH3)2]OH --> CH3-COONH4 + 2Ag + 3NH3 + H2O (серебро выпадает в осадок-реакция серебряного зеркала)
крахмал:
(С6H10O5)n + n I2 --> комплекс темно-синего цвета