Варіант ІІ
1. Денатурація білків — це реакція:
а) розчинення білка; ( б) руйнування структури білка;
в) гідролізу білка; г) утворення білка.
2. Укажіть серед наведених сполук спирт:
а) C2H5 - OH; б) CH3 - CH2 - CH2 - COH;
в) CH3 - COOC2H5; г) (C6H10O5)n.
3. Сахароза належить до :
а) моносахаридів; б) полісахаридів; в) дисахаридів; г) білків.
4. Амінокислоти — це речовини, у молекулах яких одночасно містяться функціональні групи:
а) аміно- й гідроксильна; б) карбоксильна й гідроксильна;
в) аміно- й карбоксильна; г) аміно- й карбонільна.
5. Вкажіть формулу речовини, яку використовують для якісного виявлення крохмалю:
а) CuSO4; б) Cu(OH)2;
в) спиртовий розчин йоду; г) спиртовий розчин КОН.
6. У молекулі ацетилену між атомами Карбону існує:
а) 1 одинарний зв’язок; б) 1 подвійний зв’язок;
в) 2 подвійні зв’язки; г) 1 потрійний зв'язок.

Рівень ІІ (2б)
7. Обчисліть масу оцтової кислоти і води, необхідні для приготування 300 г 80% розчину.

Рівень ІІІ (3б)
8. Складіть рівняння реакцій за поданою схемою.
СН4→ С2Н2 →СО2 → С6Н12О6

Рівень ІV (3б)
9. Визначте масу глюкози, яка утвориться в результаті фотосинтезу, якщо у реакцію вступає 0.4моль вуглекислого газу(н.у.).

Полимеры неорганические и органические, аморфные и кристаллические вещества, состоящие из «мономерных звеньев», соединённых в длинныемакромолекулы химическими или координационными связями. Полимер — это высокомолекулярное соединение: количество мономерных звеньев в полимере (степень полимеризации) должно быть достаточно велико (в ином случае соединение будет называтьсяолигомером). Во многих случаях количество звеньев может считаться достаточным, чтобы отнести молекулу к полимерам, если при добавлении очередного мономерного звена молекулярные свойства не изменяются.[1] Как правило, полимеры — вещества смолекулярной массой от нескольких тысяч до нескольких миллионов.[2]

Если связь между макромолекулами осуществляется с слабыхсил Ван-Дер-Ваальса, они называются термопласты, если с химических связей —реактопласты. К линейным полимерам относится, например,целлюлоза, к разветвлённым, например, амилопектин, есть полимеры со сложными пространственными трёхмерными структурами.

В строении полимера можно выделить мономерное звено — повторяющийся структурный фрагмент, включающий несколько атомов. Полимеры состоят из большого числа повторяющихся группировок (звеньев) одинакового строения, напримерполивинилхлорид (—СН2—CHCl—)n,каучук натуральный и др. Высокомолекулярные соединения, молекулы которых содержат несколько типов повторяющихся группировок, называютсополимерами илигетерополимерами.

1)Na2CO3 + Ca(NO3)2 = 2Na(NO3)2 + CaCO3
2Na(+)+CO3(2-) + Ca(2+)+2NO3(-) = 2Na(+) + 2NO3(-) + CaCO3
CO3(2-) + Ca(2+) = CaCO3
2)Na2CO3 + 2KOH=р-ия не идет
3) Fe(OH)3 + 3HNO3 = Fe(NO3)3 + 3H2O
Fe(OH)3 + 3H(+) + 3NO3(-) = Fe(3+)+ 3NO3(-) + 3H2O
Fe(OH)3 + 3H(+) = Fe(3+) + 3H2O
CuO + 2HNO3 = Cu(NO3)2 + H2O
Cu(2+) + O2(2-) + 2H(+) + 2NO3(-) = Cu(2+) + 2NO3(-) + H2O
O2(2-) + 2H(+) = H2O
5) CaCO3 + BaSO4 = р-я не идет
6) H2SO4 + BaCl2 = BaSO4 + 2HCl
2H(+) + SO4(2-) + Ba(2+) + 2Cl(-) = BaSO4 + 2H(+) + 2Cl(-)
SO4(2-) + Ba(2+) = BaSO4