В
Все
М
Математика
А
Английский язык
Х
Химия
Э
Экономика
П
Право
И
Информатика
У
Українська мова
Қ
Қазақ тiлi
О
ОБЖ
Н
Немецкий язык
Б
Беларуская мова
У
Українська література
М
Музыка
П
Психология
А
Алгебра
Л
Литература
Б
Биология
М
МХК
О
Окружающий мир
О
Обществознание
И
История
Г
Геометрия
Ф
Французский язык
Ф
Физика
Д
Другие предметы
Р
Русский язык
Г
География
228дима228ннчнччн
228дима228ннчнччн
30.12.2020 07:23 •  Химия

Визначте масу етанолу, шо утвориться внаслідок спитрового бродіння розчину глюкози масою 200 гз масовою часткою глюкози 90%.​

Показать ответ
Ответ:
eon1986
eon1986
14.09.2021 17:33
Дано:
Органические ве-во
m=0,58гр
V(CO2)=0,672л
m(H2O)=0,54гр
M(орг след)>M(возд)в 2 р
Найти структурную
Формулу

Решение:
M(орган. ве-ва)=29*2=58г/моль
n(CO2)=0,672/22,4=0,03моль
n(CO2)=n(C)=0,03моль
mC)=n*M=0,03*12=0,36гр
n(H2O)=m/M=0,54/18=0,03моль
n(H)=n(H2O)*2=0,03*2=0,06моль(т.к 2 мол Н)
m(H)=0,06*1=0,06гр
0,36+0,06=0,42гр
m(O)=0,58-0,42=0,16гр
n(O)=0,16/16=0,01моль

C. /. H. /. O
0,03. 0,06. 0,01
Делим все на наименьшее кратное (0,01)
Получаем: C3H6O
M(C3H6O)=58г/моль т.е. Соответствует истиной формуле
Т к данное вещество в реакцию серебренного зеркала не вступает оно не может быть альдегидом
Это карбоновая ки-та
Формула C2H5COOH
Пропионовая или пропановая кислота
Структурно изобразить не получиться
0,0(0 оценок)
Ответ:
mazyrovavlada
mazyrovavlada
15.11.2022 05:56
1.  Глицерин   и Глюкоза  образуют  с гидроксидом меди Cu(OH)₂ - синее окрашивание за счет образования комплексного соединения, но при нагревании в пробирке, где Глицерин  ничего не изменяется.
                                                               CH₂O\
 CH₂OH-CHOH-CH₂OH + Cu(OH)₂⇒    \       Cu
                                                                 CHO/           +2H₂O              
                                                                 /
                                                               CH₂OH

В пробирке где Глюкоза -  синее окрашивание. если раствор нагреть. превратиться в кирпично- красное. Сначала образуется желтый осадок Cu₂O, который с течением времени образует более крупные кристаллы CuO красного цвета.  Глюкоза при этом окисляется до глюконовой кислоты.
 СН₂ОН – (СНОН)₄ – СОН + Сu(ОН)₂⇒СН₂ОН – (СНОН)₄ – СООН + Сu₂О + Н₂О
Этаналь реагирует с гидроксидом меди  тоже, но  только при нагревании: СН₃CHO + 2Cu(OH)₂ + t⇒ Cu₂O + H₂O + СН₃COOH, выпадает красный осадок оксида меди (I)+ вода + уксусная кислота (запах уксусной кислоты)
2. Этанол  с выше перечисленными веществами не реагирует, он будет реагировать с металлическим натрием с образованием этилата натрия и водорода :
 2СH₃CH₂OH+2Na⇒2CH₃CH₂ONa+H₂↑

3. Для этаналя и глюкозы можно провести реакцию "серебряного зеркала" и различить их по запаху.
 Этаналь: Реакция "серебряного зеркала" - это окисление этаналя аммиачным раствором оксида серебра.
CH₃-COH + Ag₂O⇒CH₃-COOH + 2Ag  уксусная кислота + серебро (запах уксусной кислоты)
Глюкоза: так как в глюкозе есть альдегидная группа, то она тоже дает реакцию "серебрянного зеркала":
СН₂ОН – (СНОН)₄ – СОН + Ag₂O ⇒ СН₂ОН – (СНОН)₄ – СООН + 2Ag↓ глюконовая кислота+ серебро
0,0(0 оценок)
Популярные вопросы: Химия
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку
logo
Начни делиться знаниями
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?
Спроси ai-бота