Водный раствор крахмала, содержащий 99% воды по массе, оставили в открытом сосуде, при этом часть воды испарилась. через некоторое время раствор содержал 98% воды по массе. во сколько раз изменилась масса раствора? необходимые расчеты обьясните как делали
Дано:
m(H₂O)=99% или 99г.
m₁(H₂O)=98% или 98г.
Во сколько раз изменилась масса раствора-?
1. Массовая доля крахмала в растворе:
ω₁(крахмала) = 100% – ω₁%(Н₂О) = 100% - 99% = 1%
2. Масса крахмала в растворе:
m(крахмала) = ω₁(крахмала)хm(р-ра)÷100%
m₁(в-ва) = 1% x 100г.÷100%=1г.
3. Масса раствора изменилась за счет испарившейся воды, масса вещества при этом осталась неизменной:
масса крахмала останется 1г. и она составит уже 2% от массы раствора:
1г. - 2%
хг. - 100 %
х = 1г.×100%÷2% = 50 г. раствора крахмала
4. 100г.÷50 = 2
ответ: В 2раза уменьшилась масса раствора крахмала.