Выбери функцию белков:
входят в состав полисахаридов
запасаются в клубнях картофеля
обеспечивают сокращение мышц и все движения живых организмов
служат источником воды при её недостатке
Определи, относится ли вещество, формула которого приведена, к аминокислотам?
CH3NH2
Выбери функцию белков:
входят в состав полисахаридов
запасаются в клубнях картофеля
обеспечивают сокращение мышц и все движения живых организмов
служат источником воды при её недостатке
Определи правильность утверждений о строении и свойствах белков.
1. Белкам характерны первичная, вторичная, третичная структуры.
Неверно
Верно
2. При нагревании белков происходит их полимеризация.
Неверно
Верно
При синтезе белков происходит:
соединение аминокислотных остатков пептидными связями
появление характерного запаха жжёного пера
расщепление полипептидной цепи до аминокислот под действием ферментов
появление жёлтой окраски под действием концентрированной азотной кислоты
Калия обычно больше там, где создается урожай (в листьях, стеблях, черенках), чем в продуктивных частях (в зерне, клубнях, корнеплодах). Более 50 % калия находится в молодых растущих органах, в которые он постоянно передвигается из стареющих частей растений. Поэтому, как правило, все диагностические признаки недостатка калия, краевые ожоги, увядание листа, побурение и пятнистость листьев появляются прежде всего в нижней части растения.
Максимум потребления калия у большинства растений совпадает с периодом наибольшего развития надземной массы. Давно установлено действие калия, как стабилизатора водного режима в растениях. Калий поддержанию оводненности тканей, оптимизации сосущей силы корней, уравновешиванию темпов дыхания и фотосинтеза. В результате растения, обеспеченные калием, становятся более устойчивыми к избытку и недостатку влаги, повышенным и пониженным температурам.
Улучшая водный режим, калий ослабляет воздействие на растение засоленности почвы.
Відповідь:
1. Как называются реагенты в реакции, катализируемой ферментам
3. Какие фенольные соединения обуславливают окраску клеточного сока от красного до фиолетового
4. Наука, изучающая химический состав, структуру и свойства природных соединений, а также обмен веществ и энергию в живом организме
6. Вещества, увеличивающие активность, избирательность или устойчивость катализатора
7. Белковая часть молекул ферментов, состоящая из аминокислот
8. Один из главных факторов, определяющих формирование мясной продуктивности
9. Как называется участок активного центра молекулы фермента, на котором происходит сорбция молекулы субстрата
10. Как называется наука о ферментах
12. Соединения белков с нуклеиновыми кислотами
13. Как по другому называется аллостерический центр фермента
14. Незаменимая жирная кислота
15. Фермент печени
16. Класс ферментов, катализирующий окислительно-восстановительные реакции
17. Класс ферментов, ускоряющий реакции переноса атомных групп и молекулярных остатков
18. Серосодержащая аминокислота
19. Полисахарид, продукт термической обработки крахмала
20. Класс ферментов, ускоряющий реакции синтеза, сопряженные с распадом молекул-донаторов энергии.