2. Химические свойства соды: белое кристаллическое
вещество без запаха - верно
3. Физические свойства уксуса: бесцветная жидкость с характерным запахом, кислым вкусом - верно
4. Пищевая сода претерпевает химические изменения при растворений В воде - верно
На самом деле при растворении пищевой соды в воде происходит электролитическая диссоциация - процесс распада цельной молекулы соды (NaHCO3) на ионы. Это происходит из-за того, что молекула воды полярна, с разных концов она имеет преимущественно "+" или "-", поэтому и растаскивают такие молекулы воды разнозаряженные ионы соды
PS.: Вполне явным доказательством того, что процесс именно химической (электрохимический, если точно) - на мой взгляд служит факт того, что
- ни чистая вода, ни сода в чистом виде не проводят электроток
соляная и уксусная к-ты общими св-вами кислот, реагируя с 1) металлами до н mg + 2hcl (разб.) = mgcl2 + h2 ↑
mg + 2ch3cooh → (ch3coo)2mg + h2
2) основными
mgo + 2hcl (разб.) = mgcl2 + h2o
cao + 2ch3cooh → (ch3coo)2ca + h2o
3) основаниями
mg(oh)2 + 2hcl (разб.) = mgcl2 + 2h2o
ch3cooh + naoh → ch3coona + h2o
4) солями при выделении газа или осадка
mgco3 + 2hcl (разб.) = mgcl2 + co2 ↑ + h2o
2ch3cooh + k2co3 → 2ch3cook + co2 + h2o
особые св-ва уксусной к-ты, как орагнического соединения
при нагревании ацетатов с этанолом в присутствии серной кислоты h2so4 происходит реакция этерификации с образованием уксусно-этилового эфира (этилацетата): сн3соон + с2н5он → сн3сооc2h5 + 2h2o при взаимодействии с такими газами как хлор, водород замещается: ch3cooh + cl2 → ch2clcooh + hcl
1. Процесс взаимодействия уксуса с пищевой содой
является Химическим явлением - верно
CH3-COOH + NaHCO3 => CH3-COONa + H2O + CO2
образуется ацетат натрия, вода и углекислый газ
2. Химические свойства соды: белое кристаллическое
вещество без запаха - верно
3. Физические свойства уксуса: бесцветная жидкость с характерным запахом, кислым вкусом - верно
4. Пищевая сода претерпевает химические изменения при растворений В воде - верно
На самом деле при растворении пищевой соды в воде происходит электролитическая диссоциация - процесс распада цельной молекулы соды (NaHCO3) на ионы. Это происходит из-за того, что молекула воды полярна, с разных концов она имеет преимущественно "+" или "-", поэтому и растаскивают такие молекулы воды разнозаряженные ионы соды
PS.: Вполне явным доказательством того, что процесс именно химической (электрохимический, если точно) - на мой взгляд служит факт того, что
- ни чистая вода, ни сода в чистом виде не проводят электроток
- раствор же соды в воде ток проводит
соляная и уксусная к-ты общими св-вами кислот, реагируя с 1) металлами до н mg + 2hcl (разб.) = mgcl2 + h2 ↑
mg + 2ch3cooh → (ch3coo)2mg + h2
2) основными
mgo + 2hcl (разб.) = mgcl2 + h2o
cao + 2ch3cooh → (ch3coo)2ca + h2o
3) основаниями
mg(oh)2 + 2hcl (разб.) = mgcl2 + 2h2o
ch3cooh + naoh → ch3coona + h2o
4) солями при выделении газа или осадка
mgco3 + 2hcl (разб.) = mgcl2 + co2 ↑ + h2o
2ch3cooh + k2co3 → 2ch3cook + co2 + h2o
особые св-ва уксусной к-ты, как орагнического соединения
при нагревании ацетатов с этанолом в присутствии серной кислоты h2so4 происходит реакция этерификации с образованием уксусно-этилового эфира (этилацетата): сн3соон + с2н5он → сн3сооc2h5 + 2h2o при взаимодействии с такими газами как хлор, водород замещается: ch3cooh + cl2 → ch2clcooh + hcl