Выберите соли, подвергающиеся гидролизу в водных растворах:
нитрат алюминия, сульфат калия, карбонат натрия, хлорид калия.
[2]
(b) Составьте уравнение гидролиза в молекулярной и ионной форме для любой соли из задания 6 (a).
[2]
(с) Определите реакцию среды водного раствора данной соли.
[1]
Объяснение:
1. Денатурація білків — це реакція руйнування структури:
а) первинної;
б) вторинної;
в) вторинної та третинної.
2. Укажіть серед наведених сполук естер:
а) C2H5 - OH;
б) CH3 - CH2 - CH - COOH;
в) CH3 - COOC2H5;
г) (C6H10O5)n.
3. Вторинна структура білка зумовлена...
4. Установіть відповідність.
1. CH3 - CH2 - CH2 - CH2 - OH А. 1-бутанол
2. CH3 - COOC4H9 Б. α-амінобутанова кислота
3. CH3 - CH2 - CH(NH2)-COOH В. Бутиловий естер оцтової кислоти
5. Амінокислоти — це речовини, у молекулах яких одночасно містяться функціональні групи:
а) аміно- й гідроксильна;
б) карбоксильна й гідроксильна;
в) аміно- й карбоксильна.
6. Нуклеїнові кислоти — це:
а) природні полімери;
б) штучні полімери;
в) мономери для синтезу білка.
7. Напишіть рівняння утворення трипептиду з двох молекул гліцину й молекули серину.
8. Обчисліть масу амінооцтової кислоти, яку можна одержати з хлороцтової кислоти масою 48 г і амоніаку.
9. Запишіть рівняння реакцій за схемою:
Бутанол бутанова кислота 2-хлорбутанова кислота 2-амінобутанова кислота
10. Обчисліть масу тринітроцелюлози, яку можна одержати із целюлози масою 32 г, якщо масова частка виходу продукту становить 97 %.
2. Нейтрализация аммиака серной кислотой: 2 NH₃ + H₂SO₄ = (NH₄)₂SO₄
3. Непосредственно из солей аммония получить пентаоксид диазота (N₂O₅) не получится. Придется сначала получить аммиак, вытесняя аммоний щелочью при нагревании. А потом его окислить до
азотной кислоты (через окисление до оксида азота и диоксида азота). Затем выделить пентаоксид диазота из кислоты с пентаоксида фосфора:
а) (NH₄)₂SO₄ + 2 NaOH = 2 NH₃ + Na₂SO₄ + 2 H₂O.
4 NH₃ + 5O₂ = 4 NO + 6 H₂O
2NO + O₂ = 2NO₂,
4NO₂ + O₂ + 2H₂O = 4HNO₃.
2 HNO₃ +P₂O₅ = 2 HPO₃ + N₂O₅
б) Можно окислить диоксид азота озоном до пентаоскида диазота:
2NO₂ + O₃ = N₂O₅ + O₂
4. N₂O₅ - кислотный оксид и реагирует с основаниями:
N₂O₅ + Mg(OH)₂ = Mg(NO₃)₂ + H₂O