Выполнить опыт
стабилизация коллоидных растворов.
возьмите банку со смесью воды и масла (из 1 опыта) и добавьте туда немного жидкого мыла. закройте банку и хорошо встряхните. что наблюдаете? почему? опишите свои действия, наблюдения и поясните их. как называется такой стабилизации коллоидных растворов? какое значение он имеет для фармации?
Спирты насыщенные, одноатомные, их формулу СnH2n₊1OH через СnH₂n₊₂O представим в виде RO для установления R как суммы атомных масс n углеродов и (2n+2) водородов в молекуле.
w(O)=Ar(O)/М, откуда молекулярная масса М = Ar(O)/W(O);
для R w(R)=ΣCnH₂n₊₂/М, откуда ΣСnH₂n₊₂=w(R)·M,
но w(R)=1-w(O);
ΣCnH₂n₊₂=[Ar(O)·(1-Ar(O)]:w(O) = Ar(O)/w(O) -Ar(O)
Ar(O) = 16г/моль; ΣCnH₂₊₂= (16:w(O))-16;
найдем этуΣ, подставив атомные массы:
ΣCnH₂n₊₂=12n+1·(2n+2)=14n+2
Окончательное уравнение для задачи будет:
14n+2=[16/w(O)]-16; n=[16:w(O)-18]:14
а) w(O) = 0,2162 n=4 C₄H₉OH , бутанол
б) w(O) = 0,1818 n=5 C₅H₁₁OH, пентанол
в) w(O) = 0,2667 n=3 C₃H₇OH , пропанол
г) w(O) = 0,3478 n=2 C₂H₅OH , этанол
можно не пользоваться формулой. а решать по этому алгоритму для каждой w отдельно, но это масса ненужных цифр!