Выразите сущность реакции гидролиза солей: карбоната кальция, йодида меди (2).

Гидролиз взаимодействие катиона или аниона соли с водой. Если соль образована сильным основанием и слабой кислотой, то гидролиз идет по аниону, т.е. анион взаимодействует обратимо с анионом. Если соль образована слабым основанием и сильной кислотой, то гидролиз идет по катиону.
карбонат кальция  - плохо растовримая соль. Но если учесть то, что растворилось, гидролиз будет выглядеть так:
CaCO3 стрелка Са(2+) + CO3(2-)
угольная кислота гораздо более слабая кислота, чем основание гидроксид кальция, поэтому гидролиз идет по аниону:
СО3(2-) + Н2О обратимая стрелка НСО3(-) + ОН (-)

тоже самое и с иодиом меди. Один момент - иодид меди (2) не существует, только для одновалентной меди