Из-за наличия сильно поляризованной гидроксо группы. За счет отсутствия у атома водорода внутренних электронных оболочек делает его орбиталь 1s частично вакантной. Это создает возможным перекрывания орбитали почти ,не имеющей электронной плотности,водорода с sp3 орбиталью атома кислорода на котором будет распологаться неподеленная электронная пара. Связь,имеющая здесь доноро-акцепторный характер называется водородной. Из всего этого следует то,что благодаря межмолекулярным силам водородных связей спирты асссоциироваться и с водой,и между собой. Поэтому в гомологическом ряду спиртов нет газов.
CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3 - н-гептан.
2-Метилгексан
H3C–CH–CH2–CH2–CH2–CH3
|
CH3
2,2-Диметилпентан
CH3
|
H3C–C–CH2–CH2–CH3.
|
CH3
2,3-Диметилпентан
CH3
|
H3C–C H – CH–CH2–CH3.
| |
CH3 CH3
2,4-Диметилпентан
H3C–CH–CH2–CH–CH3
| |
CH3 CH3
3,3-Диметилпентан
CH3
|
H3C–CH2–C–CH2–CH3.
|
CH3
3-Этилпентан
CH2CH3
|
H3C–CH2–CH–CH2–CH3.
2,2,3-Триметилбутан
CH3 CH3
| |
H3C - C –CH–CH3
|
CH3