1. Горіння целюлози описується рівнянням:
(С 6 Н 10 О 5 ) n + 6nO 2 →6nCO 2 + 5nH 2 O
1 Окисно – відновною 4 Екзотермічною
6 Необоротною
Б 1,4,6
2.Декстрини утворюються під час термічної обробки продуктів, які
містять крохмаль, випікання хліба, варення картоплі та інше. В
подальшому процесі перетравлювання їжі в організмі з декстринів
утворюється глюкоза. Описаний процес перетворення крохмалю це :
Г Гідроліз
3. Глюкоза С 6 Н 12 О 6 і рибоза С 5 Н 10 О 5 - сполуки, кожна з яких має важливе значення у життєдіяльності живих організмів. У речовин
В різний якісний склад
4.До розчину глюкози додали свіжо осаджений купрум(ІІ) гідроксид і
нагріли. Через деякий час в пробірці утворився цегляно - червоний
осад. Даний процес є реакцією:
А Окиснення глюкозы
ZnSO₄ ---> Zn⁺² + SO₄;
Zn⁺² + HOH ---> ZnOH⁺ + H⁺ (PH<7);
ZnSO₄ + H₂O ---> (ZnOH)₂SO₄ [гидроксосульфат цинка] + H₂SO₄;
ZnOH⁺ + НOH ---> (ZnOH)₂ + H⁺ (PH<7);
(ZnOH)₂SO₄ + H₂O ---> (ZnOH)₂ + H₂SO₄
2) NH₄CH - гидролиз по катиону и аниону (NH₄OH - слабое основание, CHOOH - слабая кислота)--->идет в одну стадию:
NH₄CH ---> NH₄⁺ + CH⁻
NH₄⁺ + CH⁻ + HOH ---> NH₄OH + CHOOH (PH=7)
NH₄CH + H₂O ---> NH₄OH + CHOOH
3) Li₂SO₄ - гидролиз не идет, так как и основание, и кислота - сильные.
Примечания: HOH - так для наглядности представлена вода;
PH <7 - среда кислая, PH >7 - среда щелочная, PH=7 - среда нейтральная.
1. Горіння целюлози описується рівнянням:
(С 6 Н 10 О 5 ) n + 6nO 2 →6nCO 2 + 5nH 2 O
1 Окисно – відновною 4 Екзотермічною
6 Необоротною
Б 1,4,6
2.Декстрини утворюються під час термічної обробки продуктів, які
містять крохмаль, випікання хліба, варення картоплі та інше. В
подальшому процесі перетравлювання їжі в організмі з декстринів
утворюється глюкоза. Описаний процес перетворення крохмалю це :
Г Гідроліз
3. Глюкоза С 6 Н 12 О 6 і рибоза С 5 Н 10 О 5 - сполуки, кожна з яких має важливе значення у життєдіяльності живих організмів. У речовин
В різний якісний склад
4.До розчину глюкози додали свіжо осаджений купрум(ІІ) гідроксид і
нагріли. Через деякий час в пробірці утворився цегляно - червоний
осад. Даний процес є реакцією:
А Окиснення глюкозы