Тут следует отметить два момента. Первый состоит в том, что глина обладает очень низкой теплопроводностью и жидкость в глиняной посуде долго сохраняет первоначальную температуру, особенно если кувшин закрыть сверху. Но не это самое интересное. Гораздо забавнее эффект охлаждения жидкости, который наблюдается при нагреве кувшина солнцем. Как это работает? Глина материал пористый и все эти мелкие поры заполняются тонкими прослойками воды. При нагреве стенок нагревается в первую очередь вода в этих порах и начинает быстрее испаряться. Но испарение возможно только при поглощении энергии, которую в виде тепла этот процесс отнимает не только от теплых стенок кувшина, но и от жидкости в кувшине, потому что для испарения 1 грамма воды энергии требуется в несколько раз больше, чем для его нагрева. В результате вода в кувшине охлаждается.
а) У кислорода: если он стоит один то 0 (это у всех, не только у кислорода)
также есть -2 (чаще всего в соединениях он проявляет такую степень окисления) ,
-1 в
,
+2 в
,
так же может быть +4 в аллотропических модификациях кислорода.
б) У серы: -2 в сульфидах, гидросульфидах и сульфидокислотах,
если он стоит один то 0
+4 в тетрагалогенидах например,
+6 в соединениях с наиболее электроотрицательными элементами.
в) У азота: -3 в нитридах
-2 азот проявляет в соединениях перикисного типа,
в соединении под названием гидроксиламин он проявляет степень окисления -1
если он стоит один то 0
также может проявлять степени окисления +1
,
,![N_{2} O](/tpl/images/4741/7011/e6f62.png)
+3 и +5 в фториде, оксидах, оксогалогенидах.
г) Селенах: -2 в
. ![Na_{2} Se](/tpl/images/4741/7011/5caf4.png)
+4 селен проявляет в диоксиде, тетра- и оксогалогенидах
если он стоит один то 0
и в +6 это
. ![SeF_{6}](/tpl/images/4741/7011/da3ef.png)