Задача «Цинк»
Оптимальная интенсивность поступления цинка в организм 15 мг/день, суточная
потребность составляет 50 мг/сутки. Дефицит цинка может развиваться при
недостаточном поступлении этого элемента в организм (1 мг/день и менее), а порог
токсичности составляет 600 мг/день. В организм человека 99% цинка попадает с пищей.
Особенно много цинка содержится в говядине, печени, устрицах (400 мг в 100 г
продукта), пшеничных зародышах. Цинк поступает в растение в виде иона Zn 2+ . Для
лучшего усвоения цинка организмом необходимы витамины А и В6. Усвоению цинка
препятствуют медь, марганец, железо и кальций. В организме взрослого человека
содержится 3 г/70кг. Цинк можно обнаружить во всех органах и тканях:
мышцы кости ногти печень волосы
240 мг в 1кг 170 мг в 1кг 300 мг в 1кг 150 мг в 1кг 400 мг в 1кг
Ежедневно около 11 мг цинка выводится из организма, 5% из них выводится с
мочой.
В медицине цинксодержащий препарат сульфат цинка используется для
лечения дефицита цинка, болезней кожи, волос, ногтей, цирроза печени, и при
заживлении ран. Препарат не совместим с карбонатами, фосфатами, сульфитами –
осаждение не растворимых солей цинка; с восстановленным магнием выпадает осадок
цинка.
Вопросы к тексту:
1) Подсчитайте, сколько миллиграммов цинка поступает в организм;
а) с продуктами питания;
б) с другими источниками поступления (например: с воздухом и т.д)
2) Сколько молей цинка попадает с пищей в организм человека?
3) Вычислите, в каких процентах находится цинк в органах и тканях человека, и
запишите полученный результат в таблицу.
печень мышцы кости ногти волосы
4) В каком органе цинк наибольшей степени концентрируется?
6) Напишите электронную формулу иона цинка.
7) Как грамотно принимать цинксодержащие препараты? Создайте рекламный
кластер по применению цинксодержащих препаратов.
Задание
«Медь»
Среднее содержание меди в человеческом организме: 150 мг/70 кг. В организм
медь поступает в основном с пищей. В некоторых овощах и фруктах содержится до 230 мг
% меди. Много меди содержится в морских продуктах, бобовых, капусте, картофеле,
крапиве. Содержание меди в 100 г. огурцов составляет 8,4 мг. В желудочно-кишечном
тракте адсорбируется до 95% поступившей в организм меди. В крови медь связывается с
сывороточным альбумином (12-17%), аминокислотами (10-15%), транспортным белком
(12-14%). Оптимальная интенсивность поступления меди в организм составляет 2-3
мг/сутки. Суточная потребность организма в меди-2 мг. Медьсодержащий препарат: при
ожогах кожи фосфором ее обильно смачивают 5% -ным раствором сульфата меди.
1. Сколько молей меди содержится в организме человека.
2. Подсчитайте, сколько миллиграммов меди связывается при оптимальном
поступлении:
а) с сывороточным альбумином;
б) с аминокислотами;
в) транспортным белком.
3. Вычислите, сколько граммов огурцов необходимо съедать ежесуточно для того,
чтобы восполнить суточную потребность организма в меди. (ответ: 23,8 г)
4. В минеральной воде обнаружены ионы железа(Fe 3+ ), алюминия, хлорид- ионы,
иодид- ионы, нитрат- ионы, сульфат- ионы, сульфит –ионы. Какие из них могут повлиять
на доступность меди (Сu 2+ ) организму человека при приеме медьсодержащих препаратов и
почему?
5.Представьте, что вы старший фармацевт и должны дать неопытному лаборанту
задание приготовить 500 мл раствора сульфата меди, необходимого для смачивания
обожженного фосфором кожи. Составьте карту-инструкцию приготовления раствора.
1)СН4+Сl2=CH3Cl+HCl
2)2CH3Cl+Na=C2H6+NaCl
2.Получение пропана из этана происходит в две реакции.
1)С2Н6 + Cl2 = C2H5Cl + HCl
2)C2H5Cl + CH3Cl + 2Na = C3H8 + 2NaCl.
3.Получение гексана из пропана происходит в две реакции.
1)С3Н8+Cl2=C3H7Cl+C3H7Cl+2HCl
2)2C3H7Cl+2Na=C6H14+2NaCl
4.В процессе ароматизации нефтепродуктов и каталитического риформинга гексан дегидроциклизуется в бензол.
C6H14=C6H6 + 4H2
5.Получение нитробензола из бензола(реакция нитрования).
C6H6 + HNO3=C6H5NO2
Когда-то волк имел гораздо большее распространение в Евразии и Северной Америке. В наше время его ареал и общая численность животных заметно уменьшились, главным образом в результате человеческой деятельности: изменения природных ландшафтов, урбанизации и массового истребления. Во многих регионах мира волк находится на грани полного исчезновения, хотя на севере Евразии и Америки его популяция всё ещё остаётся стабильной. Несмотря на то, что популяция волков продолжает уменьшаться, он до сих пор во многих местах является объектом охоты как представляющий потенциальную опасность для человека и домашнего скота, либо ради развлечения.
В качестве одного из ключевых хищников волки играют очень важную роль в балансе экосистем таких биомов, как леса умеренных широт, тайга, тундра, степи и горные системы. Всего выделяют примерно 32 подвида волка, различающихся размерами и оттенками меха. На территории Российской Федерации чаще всего встречаются обыкновенный (C.l.lupus) и тундровый (C.l.albus) волки.