Завдання 1. 3 етанолу, застосовуючи необхідні неорганічні реагенти, запропонуйте
схему синтезу метилетилоцтової кислоти. Назвіть проміжні речовини.
Завдання 2.
з продукту окиснення 2-метилбутаналю амоніачним розчином
Аргентум оксиду добуто амід і нітрил відповідної кислоти. Що
відбуватиметься під час піролізу кальцієвої солі цієї кислоти? Напишіть
рівняння реакцій і назвіть усі утворені речовини.
Завдання 3.
У процесі омилення жиру добуті натрієві солі олеїнової, лінолевої й
ліноленової кислот. Яку будову має цей жир? Скільки молів Гідрогену він
може приєднати? Напишіть рівняння відповідних реакцій.
Для определения данных веществ потребуется 2 реакции. Поэтому желательно, перед их проведением содержимое каждой пробирки разделить на две.
Реакция 1. Добавляем в каждую пробирку бромную воду. Реакция с бромной водой - качественная на непредельные углеводороды.
Поэтому реакция с бромной водой пойдет только в пробирке с гексеном-1:
CH2=CH-(CH2)3-CH3 +Br2 = CH2Br-CHBr-(CH2)3-CH3
В пробирке с гексеном-1 произойдет ОБЕСЦВЕЧИВАНИЕ бромной воды.
Реакция 2. Ее мы проводим для разделения гексана и гексанона-2. Для этого воспользуемся качественной реакцией на метилкетоны - йодоформная реакция (+ I2 и KOH).
Гексанон-2 - это как раз метилкетон - метилбутилкетон. В результате йодоформной реакции в пробирке с гексаноном-2 выпадет в виде желтого осадка йодоформ - CHI3 и появится специфический запах (напоминает запах хлороформа немного).
В пробирке с гексаном ничего не произойдет (реакция не идет).
Йодоформная реакция с гексаноном-2:
CH3-C(=O)-C4H9+3I2+4NaOH = C4H9COONa + 3NaI + CHI3↓ +3H2O