Зелёные листья сахарной свеклы поглотили из воздуха углекислый газ объёмом 246дм^3. чему равна максимальная масса сахарозы, которая может при этом образоваться в свекле (побочными процессами пренебречь)?
Действием кислорода на натрий при нагревании можно получить до 20% оксида натрия 6Na + 3O₂ = 2Na₂O + Na₂O₂
нагреванием смеси, содержащей в основном пероксид натрия, с металлическим натрием получают оксид натрия Na₂O₂ + 2Na = 2Na₂O
оксид натрия реагирует с водой с образованием гидроксида натрия Na₂O + H₂O = 2NaOH
из 1 моль натрия можно получить 1 моль гидроксида натрия Na → NaOH m(Na)=2,3 г M(Na)=23 г/моль n(NaOH)=n(Na)=m(Na)/M(Na) m(NaOH)=n(NaOH)M(NaOH)=M(NaOH)m(Na)/M(Na) m(NaOH)=40*2,3/23=4 г n(NaOH)=2,3г/23г/моль=0,1 моль
C6H12O6 + Ag2O = C6H12O7 + 2Ag 2) Реакция с гидроксидом меди (II) демонстрирует восстановительные свойства глюкозы. Прильем к раствору глюкозы несколько капель раствора сульфата меди (II) и раствор щелочи. Осадка гидроксида меди не образуется. Раствор окрашивается в ярко-синий цвет. В данном случае глюкоза растворяет гидроксид меди (II) и ведет себя как многоатомный спирт. Нагреем раствор. Цвет раствора начинает изменяться. Сначала образуется желтый осадок Cu2O, который с течением времени образует более крупные кристаллы CuO красного цвета. Глюкоза при этом окисляется до глюконовой кислоты.
Одной из качественных реакций на альдегиды является реакция с гидроксидом меди (II). Получим гидроксид меди (II) сливанием растворов гидроксида натрия и сульфата меди (II). Прильем к полученному осадку раствор формальдегида. Нагреем смесь. На стенках пробирки выделяется металлическая медь.
Н-СОН + Cu(OH)2 = HCOOH + Cu + H2O
Однако чаще в результате этой реакции образуется красный осадок оксида меди (I)
6Na + 3O₂ = 2Na₂O + Na₂O₂
нагреванием смеси, содержащей в основном пероксид натрия, с металлическим натрием получают оксид натрия
Na₂O₂ + 2Na = 2Na₂O
оксид натрия реагирует с водой с образованием гидроксида натрия
Na₂O + H₂O = 2NaOH
из 1 моль натрия можно получить 1 моль гидроксида натрия
Na → NaOH
m(Na)=2,3 г
M(Na)=23 г/моль
n(NaOH)=n(Na)=m(Na)/M(Na)
m(NaOH)=n(NaOH)M(NaOH)=M(NaOH)m(Na)/M(Na)
m(NaOH)=40*2,3/23=4 г
n(NaOH)=2,3г/23г/моль=0,1 моль
(С6H10O5)n + nH2O = n(C6H12O6)
C6H12O6 + Ag2O = C6H12O7 + 2Ag
2)
Реакция с гидроксидом меди (II) демонстрирует восстановительные свойства глюкозы. Прильем к раствору глюкозы несколько капель раствора сульфата меди (II) и раствор щелочи. Осадка гидроксида меди не образуется. Раствор окрашивается в ярко-синий цвет. В данном случае глюкоза растворяет гидроксид меди (II) и ведет себя как многоатомный спирт. Нагреем раствор. Цвет раствора начинает изменяться. Сначала образуется желтый осадок Cu2O, который с течением времени образует более крупные кристаллы CuO красного цвета. Глюкоза при этом окисляется до глюконовой кислоты.
СН2ОН – (СНОН)4 – СОН + Сu(ОН)2 = СН2ОН – (СНОН)4 – СООН + Сu2О↓+ Н2О
Одной из качественных реакций на альдегиды является реакция с гидроксидом меди (II). Получим гидроксид меди (II) сливанием растворов гидроксида натрия и сульфата меди (II). Прильем к полученному осадку раствор формальдегида. Нагреем смесь. На стенках пробирки выделяется металлическая медь.
Н-СОН + Cu(OH)2 = HCOOH + Cu + H2OОднако чаще в результате этой реакции образуется красный осадок оксида меди (I)
Н-СОН + 2 Cu(OH)2 = HCOOH + Cu2O↓+ 2 H2O