Зобразіть стурктурну формулу молеколи жиру якщо вони містять: (а) 3 залишки амінолової кислоти та опишіть його розчині властивості.

Скласти рівняння реакції гідрування рідкого жиру , та підрахувати обєм водню що затратиться на гідрування такого жиру кількістю речовини 0,5 моль .

До яких речовин можна віднести глюкозу. Де вона міститься у природі? Яке її біологічне значення.

Як можна відрізнити розчин глюкози від розчину сахарози.

Описати будову целюлози. Скласти рівняння реакції горіння целюлози.

Які властивості виявляють білки? Яке практичне значення білків?
напишіть все повністю дуже

1) Написати рівняння реакції до схеми перетворень

Алкан⇒галогеноалкан⇒спирт⇒альдегід⇒карбонова кислота⇒естер.

2)Написати рівняння реакції до схеми перетворень речовина⇒карбід⇒алкін⇒альдегід⇒спирт⇒естер.

3)Які речовини утворюються з метанолу та етанолу за наявності ферменту алкогольдегідрогенази

а)метаналь та етаналь

б)метан та етан

в)метанова кислота та етанова кислота

г)формальдегід та оцтова кислота

4)Оберіть правильний приклад для схеми: спирт - альдегід - карбонова кислота

а)метанол - етанол - пропанол

б)метанол - метаналь - вугільна кислота

в)метанол - метаналь - карбонатна кислота

г)метанол - мурашиний альдегід - метанова кислота

Метан  

Относится к классу углеводов ДА

Взаимодействует со щелочами НЕТ

Горит с образованием углекислого газа и воды  ДА

Является главной составной частью природного газа.  ДА

Образуется в процессе фотосинтеза.  НЕТ

При нагревании разлагается на вещества.  ДА

Используют для получения растворителей, волокон, пластмасс.  НЕТ

Дает реакцию “серебряного зеркала”.  НЕТ

Обладает высокой токсичностью  НЕТ

При попадании на кожу вызывает ожоги  НЕТ

Вещество, имеющее в своем составе карбонильную группу.  НЕТ

Вступает в реакцию замещения с галогенами.  ДА

Не образует изомеров.  ДА

Проявляет свойства многоатомных спиртов  НЕТ

Вещество, которое в промышленности получают окислением бутана  НЕТ

Применяется в качестве топлива.  ДА

Хорошо растворяется в воде.  НЕТ

Используют для получения ацетилена  ДА

Вступает в реакцию этерификации.  НЕТ

Бесцветный газ, легче воздуха, образуется при гниении органических веществ, называется «болотным или рудничным газом»  ДА

Важным свойством данного вещества является брожение.  ДА

В быту, при приготовлении теста, этим веществом гасят соду.  НЕТ

Содержится почти во всех органах растений: плодах, корнях, листьях.  НЕТ

Легкокипящая бесцветная жидкость, нерастворимая в воде, со своеобразным запахом.  ДА

Находит применение в пищевой промышленности. НЕТ