Как понять смысл старинной поговорки? не страшен мороз, что на дворе трещит, если гречневая каша на печи стоит.

Во первых после гречихи всякий хлеб обилен и чист родится, во вторых зерна гречишные для скота и птиц прекрасный корм, в третьих  лечит гречиха всякие болезни или еще можно так растолковать хочешь хлеба поесть не поленись хворост натаскать