4. В группе занимается 40 человек, з них 20 человек учајот французский язык, 20 человек - английский язык, 14 человек немецкий язык, английский и французский языки 9 человек
немецкий и английский язык -7 человек, немецкий и французский - 5 человек, все три
ка-2 человека. По условно зачин составьте диаграмму Эйлера-Венна и ответьте на вопро
сы
а) Сколько человек не мучают ни одного ка?
h) Сколько человек изучают только францускній ык?
Продукты - колбаса, ветчина,рыба, овощи.Размножается без доступа кислорода( чаще в больших кусках, консервах).Встречается и раневой ботулизм при размножении в некротизированной ткани.
Причины - нарушения в процессе обработки и консервирования сырья.Плохая очистка,погрешности в мойке и др. Размножаясь палочка выделяет токсин.
Меры профилактики.Соблюдать правила санитарные и технологические.Сырье только свежее, не перезревшие овощи и фрукты,тщательное мытье перед консервацией,выдерживать время консервации и нормы консервантов( соль не менее 10% при засолке,уксус не менее2% при мариновании).Продукты могут подлежать повторной варке.