Изменения происходят по большей части из-за того, что эти самые большие города много чего требуют для их содержания, т.е. определённых ресурсов. Эти ресурсы берутся из окружающей среды, вследствии чего она изменяется в худшую сторону, что малозаметно из-за, собственно, больших городов. Плюс в больших городах образ жизни у людей совершенно другой, нежели в их естественной среде обитания, который опять таки требует непозволительной растраты тех же ресурсов. В результате, в естественной среде обитания происходят катастрофические изменения: гибнет растительность, портится почва, исчезают животные и далее по классике. Как-то так.