1) чем отличаются друг от друга трава, кустарник и дерево? 2) почему листья деревьев желтеют и ? 3) почему листья разных деревьев не одновременно?

1)высотой ствола ,у дерева 1 ствол и твердая древесина 2) кустарники имеют несколько стволов и более мягкую древесину 3) травы соответственно ствола не имеют у них стебель. 

осень - естественный период, необходимый деревьям и кустарникам для восстановления сил. Это время покоя, когда дерево как-бы спит, готовясь к весеннему рассвету и обновлению.