В сельском хозяйстве Иркутской области большую долю занимает производство животноводческой продукции (57,9% в общей стоимости произведенной в области продукции). На долю продукции растениеводства приходится 42,1%. В Иркутской области производят пшеницу (доля в общероссийском производстве пшеницы - 0,6%), рожь (0,1%), ячмень (0,5%), овес (2,1%), зернобобовые культуры (0,2%), семена рапса (0,5%), картофель (0,7%), овощи открытого и защищенного грунта (0,4%).
Сельское хозяйство Иркутской области в 2015 году вывело регион на 31-е место по объему произведенной продукции в стоимостном выражении (59,4 млрд руб). Доля в общероссийской стоимости произведенной сельскохозяйственной продукции составила 1,2%. В фактических ценах на душу населения в Иркутской области произвели сельхозпродукции на сумму 24,6 тыс. руб. (54-е место среди регионов России).
В сельском хозяйстве Иркутской области большую долю занимает производство животноводческой продукции (57,9% в общей стоимости произведенной в области продукции). На долю продукции растениеводства приходится 42,1%. В Иркутской области производят пшеницу (доля в общероссийском производстве пшеницы - 0,6%), рожь (0,1%), ячмень (0,5%), овес (2,1%), зернобобовые культуры (0,2%), семена рапса (0,5%), картофель (0,7%), овощи открытого и защищенного грунта (0,4%).