Жук-олень самый большой жук, встречающийся на территории Европы. Длина самого известного крупного экземпляра вместе с рогами составляла более 10 см. В Эстонии, Дании и Латвии жуки-олени внесены в нулевую категорию Красной книги, как исчезнувший вид. А в России таких жуков еще можно встретить в некоторых заповедниках. Спаривание жуков длится около 2-3 часов, и обычно происходит на деревьях. Самка откладывает всего лишь около 20 яиц. Личинки рогатого жука предпочитают древесину дуба, где и развиваются на протяжении ближайших 4 8 лет. Личинки издают стрекочущие звуки с частотой 11 кГц, которые не слышны для человека. Ученые полагают, что таким образом будущие жуки общаются между собой. Всю жизнь жуки-олени ничего не едят, а пьют сок деревьев .
