Каким образованы слова: педсовет,завхоз,завуч сложение основ или целых слов сложение сокращённых слов и напишите слово переходящее из одной части речи в другую

Сложение сокращ.слов.
наша столовая -сущ. и столовая ложка -прил.; любимый сок - причастие, мой любимый - сущ., один раз - числит.., звонил один человек в значении " кто- то" - местоим..