Какой знак препинания нужно поставить в конце каждого предложения объясните свой выбор черепах можно различить по звукам самцы хрюкают а самки шипят как они понимают друг друга люди берегите этих удивительных животных

В первом предложении точка.
во втором предложении восклицательный знак.
Потому что в первом это можно сказать спокойно, а во второ убедительно просят беречь этих удивительных животных.