Есть сравнительная степень и превосходная степень, сами они делятся на простую и сложные формы.
серьёзный - ср.степень: серьёзнее, более серьёзный; прев.ст: серьёзнейший, самый серьёзный интересный - ср.ст: интереснее, менее интересный; пр.ст: интереснейший, самый интересный чистый - ср.ст: чище, более чистый; пр.ст: чистейший, чище всего или наиболее чистый быстрый - ср.ст: быстрее, более быстрый; пр.ст: быстрейший, самый быстрый скромный - ср.ст: скромнее, менее скромный; пр.ст: скромнейший, скромнее всего или скромнее всех или самый скромный (без разницы)
хороший лучше самый лучший
большой больше самый большой
высокий выше высочайший
вкусный вкуснее самый вкусный
серьёзный - ср.степень: серьёзнее, более серьёзный; прев.ст: серьёзнейший, самый серьёзный
интересный - ср.ст: интереснее, менее интересный; пр.ст: интереснейший, самый интересный
чистый - ср.ст: чище, более чистый; пр.ст: чистейший, чище всего или наиболее чистый
быстрый - ср.ст: быстрее, более быстрый; пр.ст: быстрейший, самый быстрый
скромный - ср.ст: скромнее, менее скромный; пр.ст: скромнейший, скромнее всего или скромнее всех или самый скромный (без разницы)