Обьяснить орфограммы в словах- обьехали, житье,вьется,радостью,гордостью,обьяснил,сьест,семьями,бьют,овечьи,обьединяет

Разделительные Мягкий и Твердый знак

Слова с твёрдым знаком,вот у вас пример "Объехали",там пишется ъ ,т.к. - об - это приставка и оканчивается она на твёрдую согласную и после ъ стоит гласная буква
Слова на это же правило:подъехал,объявление,подъезд и т.д.

Слова с мягким знаком,вот у вас пример :бьют,там надо писать ь знак,т.к. перед ь знаком стоит согласная,а после мягкого знака стоит гласная
Слова на это же правило: вьют,житьё,лью и т.д.