Объясните подробно, как точно отличить прилагательное от причастия. за примеры можете взять такие слова, как крашеный, растопленное, свежемороженое мясо или свои примеры.

Причастие или отглагольное прилагательное?

Давайте я объясню на своём примере определения данного вопроса.

Например: крашеный

1. задаю вопрос   крашеный-какой?

2. подбираю глагол, от которого это слово образовано   от глагола красить  НЕСОВЕРШЕННОГО ВИДА!,  определение вида глагола важно, т.к. без этого мы не определим искомую часть речи

3. так, вид несовершенный, приставок в слове нет-значит -крашеный- отглагольное прилагательное

( P.S. Если в контексте отглагольное прилагательное ИМЕЕТ ЗАВИСИМЫЕ СЛОВА (крашеННый краской пол/стол/стул и т.д., то прилагательное становится причастием и в суффиксе пишется  -нн-. Но сущ. ряд. исключений (названый, приданое и т.д.), которые надо запоминать.)

растопленное какое?  что сделанное?  от глагола совершенного вида+есть приставка  -рас-=это причастие  

1) у отглагольных прилагательных отсутствует приставка (кроме приставки НЕ) и зависимое слово

крашеный пол (прилаг) - крашенный (чем?) кистью пол (есть зависимое слово, поэтому - причастие) - покрашенный пол (есть приставка ПО, поэтому причастие)

Если в слове есть суффиксы ОВАН/ЕВАН, и оно без приставок и без зависимых слов, то это отглагольное прилагательное - кованый сундук. Но подкованный конь - это уже причастие, потому что есть приставка

топленое масло - отглагольное прилагательное, потому что образовано от бесприставочного глагола несовершенного вида (что делать? - топить)

растопленное - причастие, потому что есть приставка