Я казала це вже неодноразово і продовжую це стверджувати: Тарас Григорович Шевченко для нашого народу, для України, – це не просто поет чи художник. Він став ковтком свіжого повітря, ковтком натхнення, цілющим струмком посеред пустелі для багатьох поколінь. До нього йшли за благословенням: і незламні воїни, і освічені інтелігенти, і працьовиті селяни. Головною мрією славетного Кобзаря було безхмарне майбутнє для України, тому так сильно прагнули знищити його книжки можновладці, змусити мовчати Шевченка, заславши його далеко від дому…. Минули століття, зараз Україна – це незалежна держава, проте й досі непокоять сумніви: чи піднялися ми з кріпосницьких колін, чи навчилися жити без ката і чи робимо усе, що від нас залежить задля щасливого майбуття?Шевченків ідеал людини й загалом майбутнього вимірюється добром, точніше – здатністю творити добро, чинити щось хороше кожного дня, не очікуючи нагороди чи похвал.
Вчора ми з мамою пекли млинці. Взяли два яйця та ретельно їх перемішали з цукром до піни, щоб увесь цукор розчинився. Потім підігріли молоко та просіяли борошно . Повільно , чергуючи молоко з борошном, почали добавляти все це у збиті яйця. Муки треба зовсім небагато, щоб тісто було рідким. Наприкінці додали масло рослинне й ванільний цукор. Приготувавши тісто для млинців, ми добре розігріли пательню. Змастили її маслом . Наливали тісто половником дуже тонки шаром, щоб млинці добре пропеклися та були дійсно тонкі. Так робили поки не скінчилося все тісто. Млинці вийшли чудові. В деякі ми поклали начинку з сиру зі сметаною та цукром, додавши ізюму, а деякі під час іжі мастили варенням з вишні. Було дуже смачно. Виявилось , що млинці не так вже й важко робити. Вся родина була задоволена.
Минули століття, зараз Україна – це незалежна держава, проте й досі непокоять сумніви: чи піднялися ми з кріпосницьких колін, чи навчилися жити без ката і чи робимо усе, що від нас залежить задля щасливого майбуття?Шевченків ідеал людини й загалом майбутнього вимірюється добром, точніше – здатністю творити добро, чинити щось хороше кожного дня, не очікуючи нагороди чи похвал.
Приготувавши тісто для млинців, ми добре розігріли пательню. Змастили її маслом . Наливали тісто половником дуже тонки шаром, щоб млинці добре пропеклися та були дійсно тонкі.
Так робили поки не скінчилося все тісто.
Млинці вийшли чудові. В деякі ми поклали начинку з сиру зі сметаною та цукром, додавши ізюму, а деякі під час іжі мастили варенням з вишні. Було дуже смачно.
Виявилось , що млинці не так вже й важко робити. Вся родина була задоволена.