За всіх часів народ дуже любив свята. Але з якоюсь особливою надією, трепетом і любов'ю люди чекали Великдень. Саме в ці дні починається теперішня весна, з її буйними фарбами й пахощами. До цього свята у всіх будинках бабусі й мами печуть паски, роблять сирні паски й красять яйця. З дитинства я завжди чекаю з нетерпінням Різдво й Великдень, як самі головні, великі свята Мені подобається гати, як народжується свято, як печуть паски. Ароматні, рум'яні, незвичайно смачною й заворожливою своєю красою. Починають їхня піч у чистий четвер У будинку повинен бути ідеальний порядок. Як тільки мама викладає на стіл борошно, ізюм, масло, яйця, ванілін, у будинок приходить святковий настрій. Гарна, смачна паска гордість кожної господарки. Існує прикмета: якщо паски вийдуть на славу, те й рік буде вдалим. Мама вже чаклує над тестом Спочатку добре вимішує, а потім стежить, щоб тісто не втекло. Поки паски підходять, готовлять спеціальні форми, змазують їхнім маслом і виставляють на столі, щоб вони були під рукою. Коли тісто ховаю підійде, його викладають у форми. Але заповнюють форми тестом лише на третину, щоб воно підходило. Прикрашає паски кожна господарка посвоєму. Моя мама змазує збитим із цукром білком і посипає кольоровим цукровим горошком. Паски роблять більші, середні й зовсім маленькі для дітей. Пробувати або є паски можна тільки в неділю, після того як їх освятять у церкві. У неділю, коли вся наша сім'я збирається за столом, мама розріже найбільшу освячену паску, і на душі стає дуже радісно й світле Я думаю, що всі хлопці люблять це свято й із задоволенням їдять ароматні паски
