Курочка Ряба Казка на новий лад У великій державі, за високими горами, за швидкими ріками жили-були собі глухі дід та баба. Жили на краю села біля лісу у невеличкій хатинці, ходили влітку по гриби, ягоди, їздили у м. Івано-Франківськ на базар, бо від держави уваги не дочекаєшся, пенсію вони мали маленьку й жити було важко. А у них була курочка Ряба. Одного разу та знесла яєчко, не просте — а золоте. Дід бив — не розбив, баба била — не розбила. Вже вечір на дворі, втомилися старі, тож вирішили, що краще вранці на свіжу голову подумати, що робити з яєчком. Курочка Ряба Казка на новий лад Поклали яєчко в миску і поставили в куточок. Вранці прокинулись старі і порадились їхати в місто Івано-Франківськ в обласну організацію глухих, на прийом до диво-перекладача, котра все чує, все знає і обов’язково підкаже, що робити з яєчком далі. Слава про її чари йшла по всьому світу. Приїхали до міста дід і баба, зайшли у великий красень-палац, що стоїть прямо в центрі міста. Озирнулися по кутках і бачать: їм назустріч йде чарівниця-перекладач. Любо посміхнулася, привіталася та питає, що їх привело в таку далеку дорогу. Дід і баба все докладно розказали про свою проблему: мовляв, вони не знають, що робити з яєчком. Мудра чарівниця, не довго думаючи, порадила старим звернутися у ломбард. Дід та баба щиро подякували їй і рушили недалечко через дорогу до ломбарду. Там яєчко обдивились з усіх боків, сказали, що воно дуже дороге й дали за нього купу грошей. І баба з дідом нараз стали багатими. Тож побудували вони хату, купили плазмовий телевізор, бо їм, глухим, погано бути без телевізора, та ще придбали мобільний телефон, передплатили газету «Наше життя», придбали путівку на море до Оздоровчого центру «Одіссей». І стали вони добре жити. Тут і казці кінець!
Приготовление «Зразы картофельные с мясом» : Сварим картофель в мундире, дадим немного остыть. Очистим и хорошенько разомнем. Посолим, добавим яйцо и еще раз перемешаем. Из картофеля сформируем лепешки. На каждую лепешку выложим начинку, и защепим края лепешек, придав им овальную форму. Лепешки легче формировать смоченными в воде руками, или при пищевой пленки смазанной растительным маслом. Обжариваем зразы с обеих сторон на горячем масле. Обжаривать лучше с каждой стороны сразу до готовности, так как зразы очень нежные и могут развалиться!
У великій державі, за високими горами, за швидкими ріками жили-були собі глухі дід та баба. Жили на краю села біля лісу у невеличкій хатинці, ходили влітку по гриби, ягоди, їздили у м. Івано-Франківськ на базар, бо від держави уваги не дочекаєшся, пенсію вони мали маленьку й жити було важко. А у них була курочка Ряба. Одного разу та знесла яєчко, не просте — а золоте. Дід бив — не розбив, баба била — не розбила. Вже вечір на дворі, втомилися старі, тож вирішили, що краще вранці на свіжу голову подумати, що робити з яєчком. Курочка Ряба Казка на новий лад Поклали яєчко в миску і поставили в куточок. Вранці прокинулись старі і порадились їхати в місто Івано-Франківськ в обласну організацію глухих, на прийом до диво-перекладача, котра все чує, все знає і обов’язково підкаже, що робити з яєчком далі. Слава про її чари йшла по всьому світу. Приїхали до міста дід і баба, зайшли у великий красень-палац, що стоїть прямо в центрі міста. Озирнулися по кутках і бачать: їм назустріч йде чарівниця-перекладач. Любо посміхнулася, привіталася та питає, що їх привело в таку далеку дорогу. Дід і баба все докладно розказали про свою проблему: мовляв, вони не знають, що робити з яєчком. Мудра чарівниця, не довго думаючи, порадила старим звернутися у ломбард. Дід та баба щиро подякували їй і рушили недалечко через дорогу до ломбарду. Там яєчко обдивились з усіх боків, сказали, що воно дуже дороге й дали за нього купу грошей. І баба з дідом нараз стали багатими. Тож побудували вони хату, купили плазмовий телевізор, бо їм, глухим, погано бути без телевізора, та ще придбали мобільний телефон, передплатили газету «Наше життя», придбали путівку на море до Оздоровчого центру «Одіссей». І стали вони добре жити. Тут і казці кінець!
Сварим картофель в мундире, дадим немного остыть. Очистим и хорошенько разомнем. Посолим, добавим яйцо и еще раз перемешаем.
Из картофеля сформируем лепешки. На каждую лепешку выложим начинку, и защепим края лепешек, придав им овальную форму. Лепешки легче формировать смоченными в воде руками, или при пищевой пленки смазанной растительным маслом.
Обжариваем зразы с обеих сторон на горячем масле. Обжаривать лучше с каждой стороны сразу до готовности, так как зразы очень нежные и могут развалиться!