Борщ це моя улюблена страва. Я часто готую борщ. Для того щоб приготувати борщ потрібно: м'ясо,моркву,червоний буряк,капусту,цибулю та картоплю. Спочатку я ставлю каструлю з водою на плиту,і кладу туди декілька шматочків м'яса і сіль на смак.Доки вариться м'ясо я чищу картоплю і ріжу на кусочки.Коли м'ясо зварилося я кладу в каструлю картоплю і роблю менший вогонь.Після цього ріжу цибулю і моркву.Моркву ріжу соломинками,а цибулю кільцями. Дальше я ставлю сковорідку на вогонь і коли вона нагрілась я ставлю туди порізану цибулю та моркву і помішуючи засмажую їх до золотистого кольору. Після цього ріжу буряк на невеликі соломинки і ставлю його на сковорідку. До нього додаю соус або томатну пасту. Готовий буряк кладу в каструлю і починаю працювати з капустою. Беру невеликий качан капусти і очищаю його від верхніх листків та починаю його шинкувати на терці,а потім кладу до каструлі. Ще лишається помити і почистити зелень щоб у борщі були вітаміни. Нарешті борщ готовий. І я черпаком насипаю його у глибокі тарілки. Ми радо ласуєм смачним борщем.
Для того щоб приготувати борщ потрібно: м'ясо,моркву,червоний буряк,капусту,цибулю та картоплю. Спочатку я ставлю каструлю з водою на плиту,і кладу туди декілька шматочків м'яса і сіль на смак.Доки вариться м'ясо я чищу картоплю і ріжу на кусочки.Коли м'ясо зварилося я кладу в каструлю картоплю і роблю менший вогонь.Після цього ріжу цибулю і моркву.Моркву ріжу соломинками,а цибулю кільцями. Дальше я ставлю сковорідку на вогонь і коли вона нагрілась я ставлю туди порізану цибулю та моркву і помішуючи засмажую їх до золотистого кольору. Після цього ріжу буряк на невеликі соломинки і ставлю його на сковорідку. До нього додаю соус або томатну пасту. Готовий буряк кладу в каструлю і починаю працювати з капустою. Беру невеликий качан капусти і очищаю його від верхніх листків та починаю його шинкувати на терці,а потім кладу до каструлі. Ще лишається помити і почистити зелень щоб у борщі були вітаміни.
Нарешті борщ готовий. І я черпаком насипаю його у глибокі тарілки. Ми радо ласуєм смачним борщем.