Какие особенности строения хвоинок позволяют ели или сосне переносить зимние холода?

Хвоинки это видоизменение листка. За малой площади поверхности и толстым слоем воскообразной кутикулы уменьшается испарение влаги и ето переживать неблагоприятные условия ;)