Лабораторная работа. Химический состав клетки.
Цель: обнаружение органических веществ.
Оборудование: семена подсолнечника, мука, крахмал, лист белой бумаги, карандаш, стакан с водой, марля, раствор йода.
Ход работы
Обнаружение в семенах жира.
1) Отчистите несколько семян подсолнечника от кожуры.
2) Разместите их между двумя листами белой бумаги.
3) Размельчите семена с тупого конца карандаша.
Что появилось на бумаге? Как это можно объяснить?
Обнаружение в семенах белка.
1) Из пшеничной муки приготовьте комочек теста.
2) Заверните комочек теста в марлю, опустите в стакан с водой и тщательно промойте.
3) На марле осталась вязкая масса — это клейковина, разновидность растительного белка.
Обнаружение крахмала.
1) Воду в которой вы промыли тесто капнуть одну две капли раствора йода.
2) Жидкость приобрела синий цвет.
3) Изменение окраски указывает на наличие в ней крахмала.
Свои наблюдения запишите в таблицу. Сделала выводы.
В расположении мышц птиц имеется множество особенностей. Некоторые мышцы даже смещены со спинной стороны тела на брюшную, в результате чего центр тяжести сдвинут книзу. У типичного позвоночного животного передняя конечность поднимается спинными мышцами и опускается грудными. У птиц поднимающая крыло нижняя грудная мышца залегает в области груди под основной - большой грудной мышцей. Сухожилие, перекинутое через блок, позволяет нижней грудной мышце поднимать крыло «снизу» .
Сухожилия нижних конечностей воробьиных устроены так, что птица может сидеть на ветке, не затрачивая усилий на захват ее пальцами. Сухожилия, соединяющие мышцы голени с пальцами, проходят позади голеностопного сустава в специальных влагалищах. Когда птица садится на ветку, пальцы смыкаются под действием веса ее тела, пассивно обхватывая ветку, при этом на сокращение мышц не затрачивается энергии. Кроме того, небольшие выросты сухожилий действуют по принципу храповика, зацепляясь за ребристую поверхность влагалища и исключая обратное скольжение сухожилий. Принцип защелки реализуется и в крыльях птиц. Отростки костей расправленного крыла фиксируют сустав, что обеспечивает жесткую структуру для крепления мышц.