Укажіть назву процесу відновлення природної структури білка після її порушення: а) деструкція; б) денатурація; в) ренатурація; г) біосинтез. 2. назвіть сполуки, розчинні у воді: а) віск; б) глюкоза; в) крохмаль; г) кератин. 3. укажіть сполуки, при розщепленні яких виділяється найбільше енергії: а) ліпіди; б) вуглеводи; в) білки; г) нуклеїнові кислоти. 4. назвіть сполуку, яка передає спадкову інформацію з ядра до місця синтезу білків: а) днк; б) ірнк; в) ррнк; г) трнк. 5. визначте природу антитіл: а) білкова; б) ліпідна; в) вуглеводна; г) видозмінені нуклеїнові кислоти. 6. визначте, чим зумовлена сигнальна функція білків: а) їхньою здатністю до деструкції; б) їхньою здатністю до денатурації та ренатурації; в) їхньою здатністю до утворення тимчасових комплексів з іншими сполуками; г) їхньою здатністю до розщеплення без участі кисню. 7. визначте, як амінокислотні залишки сполучаються в поліпептидний ланцюг: а) завдяки водневим зв'язкам; б) завдяки ковалентним зв'язкам; в) завдяки гідрофобним взаємодіям; г) завдяки йонним взаємодіям. 8. укажіть, який вигляд має вторинна структура білків: а) глобула; б) декілька сполучених між собою білкових молекул; в) спіраль; г) ланцюг амінокислотних залишків.9. зазначте сполуку, до складу якої входить нуклеотид тимін: а) ірнк; б) днк; в) ррнк; г) трнк.
2. Б
3. А
4. Б
5. А
6. В
7. Б
8. В