С точки зрения арабского путешественника славяне в основном выращивали просо и собирали мёд. Но из других источников мы знаем, что они охотились, разводили домашних животных и занимались ремёслами. Также они торговали, иначе в их землях нечего было бы делать арабским купцам, которые оставили нам свои описания
Основой хозяйства всех племён восточных славян было земледелие. Для пахоты использовали волов и лошадей. Славяне сеяли рожь, пшеницу, просо, ячмень, овёс. Выращивали овощные культуры — репу, редьку, лук, чеснок, капусту, свёклу. Наряду с земледелием большое место в хозяйстве славян занимало животноводство. Найденные при раскопках кости животных свидетельствуют о том, что они разводили лошадей, волов, коров, свиней, коз, овей и птицу. Одним из главных занятий славян была охота на диких зверей и птиц, В дремучих лесах водились кабаны и туры, медведи и волки, бобры, соболи, лисицы, куницы, белки и зайцы. В реках и озёрах обитали щуки, сазаны, лещи, осетры и другая рыба. Подсобную роль в хозяйстве играло бортничество, то есть сбор мёда диких лесных пчёл. Женщины и дети собирали травы, грибы, плоды и ягоды.
