Это удивительное растение появилась в европе только в начале 16-го века испанцам . первоначально его разводили исключительно ради цветов хотя несколько позднее начали употреблять в пищу молодые соцветия , а семена поджаривать и варить кофе. в россии оно появилось при петре первом. по его приказу в семенах высадили в аптекарском огороде . крестьян даниил семёнович покорил в 1833-м году первым в мире нашел для этого растения другое применение за что ему и был поставлен памятник . что получают из этого растения сейчас?
А крепостной крестьянин графа Шереметьева Бокарев Даниил Семенович изобрел получения растительного масла из семян подсолнечника.