1. Назвіть солі, які використовують у кулінарії як розпушувач тіста *

цукор

амоняк (амоній карбонат)

питна сода (натрій гідрогенкарбонат)

сіль (натрій хлорид)

2. Яка сіль з давніх давен була важливим предметом торгівлі. Через цю речовину велился криваві війни між сусідніми народами, а через непомірно великі податки, що встановлювалися на неї, спалахували народні повстання *

3. Назвіть сіль, яка була колись живим організмом, утворилась із відмерлих організмів на дні морів, океанів. *

селітра

сода

крейда

кухонна сіль

4. Назвіть сіль, яку використовують як дезинфікуючий препарат. Вона, як правило, є в домашній аптечці *

натрій хлорид

калій перманганат

кальцій хлорид

калій йодид

5. Вкажіть, яка норма вживання кухонної солі на добу є безпечною для здоров'я людини *

8-10 г

1-2 г

можна вживати безмежно

4-6 г

6. Вкажіть сіль, яка зображена на гербі міста Дрогобича *

натрій хлорид

кальций карбонат

калій нітрат

аргентум нітрат

7. Вкажіть сіль, яка використовується як добриво *

кухонна сіль

сода

калієва селітра

крейда

8. Вкажіть сіль, яка входить до складу яєчної шкарлупи *

NaCl

Na2CO3

Na2SO4

KMnO4

9. Вкажіть сіль, яку використовують для виготовлення дзеркал *

AgNO3

ZnS

CaCO3

NaCl

10. Мідний купорос (CuSO4 *5H2O) використовують у *

для добування кисню

для боротьбі з хворобами рослин

для підсилювання смаку їжі

для обробки медичного інструменту

1) Если концентрацию раствора выразить в долях единицы,  то массу растворенного вещества в граммах находят по формуле:

m(в-во) = ω * m(p-p)

где: m(p-p) - масса раствора в граммах,

      ω - массовая доля растворенного вещества, выраженная в долях единицы.

80% - это 0,8 в долях единицы, 8% - 0,08.

2) Обозначим массу эссенции через  Х. граммов.

При добавлении воды масса растворенного вещества не изменяется, и на  основании всего вышеизложенного составляем уравнение :

0,8*Х = 0,08*200

0,8Х = 16

Х = 20 г эссенции

Тогда воды нужно:

200 - 20 = 180 г воды

Світло і колір в пріродевозможность розкладання світла була вперше виявлена ісааком ньютоном. вузький промінь світла, пропущений ним через скляну призму, поламав і утворив на стіні різнокольорову смужку - спектр.по колірним ознаками спектр можна розділити на дві частини. в одну частину входять червоні, і, жовті і жовто-зелені кольори, а в іншу - зелені, блакитні, сині і фіолетовие.дліна хвиль променів видимого спектру різна і лежить приблизно в межах від 380 до 760 нм (ммк). за прёделамп видимій частині спектру розташовується невидима його частина. ділянки спектру з довжиною хвилі більше 780 нм називаються інфрачервоними, або тепловими. вони легко виявляються термометром, встановленим на цій ділянці спектра. ділянки спектру з довжиною хвилі менше 380 нм називаються ультрафіолетовими. ці промені хімічно активні; вони руйнують несветопрочние пігменти і прискорюють старіння лакофарбових пленок.световие промені, які виходять від різних джерел світла, мають неоднаковий спектральний склад і тому значно відрізняються за кольором. наприклад, світло звичайної електричної лампочки жовтіше сонячного світла. пояснюється це тим, що в спектрі променя денного світла переважають хвилі, відповідні синього кольору, в той час як в спектрі електричної лампочки з вольфрамової і особливо з вугільною ниткою переважають червоні і і колірні хвилі. тому один і той же предмет може приймати різне забарвлення залежно від того, яким джерелом світла він освещен.вследствіе цього і забарвлення кімнати і предметів, що знаходяться в ній, сприймається нами при природному і штучному освітленні з різн