1.Содержание фосфора в удобрениях (введите число арабскими цифрами, с точностью до десятых): w (P)в фосфоритной муке Ca3(PO4)2 =___%;
w (P)в аммофосе NH4 H2 PO4 =%
w(P)в двойном суперфосфате Ca(H2 PO4)2 =___%.
(Относительные атомные массы элементов округляйте до целых чисел)
2. Аминокислоты проявляют свойства:
в) амфотерные.
3. Какой из типов веществ не относиться к азотосодержащим соединениям:
г) полисахариды.
4. При образовании первичной структуры белка важнейшим видом связи является:
б) пептидная
5. Спиралевидное состояние полипептидной цепи является структурой белка:
б) вторичной
6. Белки являются одним из важнейших компонентов пищи. В основе усвоения белка в желудочно-кишечном тракте лежит реакция:
в) гидролиза
7. Для проведения ксантопротеиновой реакции потребуется реагент:
а) HNO3