Ну зажигать нужно спичками. не зажигалкой! поднести спичку к фетилю. чтоб затушить нужно поднести сначала крышечку от спиртовки с боку а потом хакрыть. огонь погаснет от нехватки воздуха. ну а колбу... ее нельзя переворачивать, бить т.к. она обычно очень хрупкая.