Различия: 1.Содержат остатки разных форм циклической глюкозы; 2.Образуются различные связи: крахмал - а-1,4 и а-1,6-гликозидные связи; целлюлоза - в-1,4-гликозидные связи; 3.Содержат разное число структурных звеньев: крахмал - до нескольких тысяч, целлюлоза - до 40 тыс; 4.Макромолекулы имеют различную структуру: крахмал - разветвленные и неразветвленные молекулы, компактно свёрнутые; целлюлоза - только неразветвленные молекулы, имеют вид нитей. 5.Характер межмолекулярных взаимодествий: в крахмале макромолекулы очти не образуют водородные связи, а макромолекулы целлюлозы образуют очень прочные водородные связи. Поэтому не растворяется и не набухает в воде, спирте, эфире, как крахмал. 6. Крахмал - продукт питания. Целлюлоза не является продуктом питания человека и большинства животных. Сходства: 1.Полисахариды природные; 2.Полимеры, мономером которых является глюкоза; 3.Общая формула: (С6Н10О5)n.
в) инертным газом
Предельное число электронов на внешнем уровне для каждого элемента, кроме водорода и гелия…
б) 8
Тенденцию к отдаче электронов с внешнего уровня имеют атомы …
а) металлов
Атомам металлов легче отдать
а) один электрон
С увеличением радиуса атомов металлов их отдавать электроны
б) увеличивается
Тенденцию к принятию недостающих до завершения внешнего энергетического уровня электронов имеют атомы
б) неметаллов
Атомам неметаллов легче принять …
а) один электрон
С увеличением радиуса атомов неметаллов присоединять электроны …
а) уменьшается
Атомы, отдавая или присоединяя электроны, превращаются в …
в) ионы
Химическая связь между ионами называется …
б) ионной
Между атомами неметаллов образуется химическая связь …
а) ковалентная
В результате ковалентной связи образуются …
б) общие электронные пары
Между атомами водорода в молекуле водорода образуется связь …
а) одинарная
Между атомами азота в молекуле азота образуется связь …
в) тройная
При взаимодействии двух атомов одного и того же неметалла возникает ковалентная связь …
б) неполярная
При взаимодействии двух атомов разных неметаллов возникает ковалентная связь …
а) полярная
атомов одного химического элемента оттягивать к себе общие электронные пары называется …
б) электроотрицательностью
Самый электроотрицательный элемент в таблице Д.И. Менделеева …
в) фтор
Связь в металлах и сплавах между атом-ионами посредством обобществленных электронов называется …
б) металлической
Тест для вас оказался …
в) средней сложности
1.Содержат остатки разных форм циклической глюкозы;
2.Образуются различные связи: крахмал - а-1,4 и а-1,6-гликозидные связи;
целлюлоза - в-1,4-гликозидные связи;
3.Содержат разное число структурных звеньев:
крахмал - до нескольких тысяч,
целлюлоза - до 40 тыс;
4.Макромолекулы имеют различную структуру:
крахмал - разветвленные и неразветвленные молекулы, компактно свёрнутые;
целлюлоза - только неразветвленные молекулы, имеют вид нитей.
5.Характер межмолекулярных взаимодествий: в крахмале макромолекулы очти не образуют водородные связи, а макромолекулы целлюлозы образуют очень прочные водородные связи. Поэтому не растворяется и не набухает в воде, спирте, эфире, как крахмал.
6. Крахмал - продукт питания. Целлюлоза не является продуктом питания человека и большинства животных.
Сходства:
1.Полисахариды природные;
2.Полимеры, мономером которых является глюкоза;
3.Общая формула: (С6Н10О5)n.